第226章 屠夫的尊严

第二天早上八点，天还没完全亮透，孙大海就揣着手，哈着白气，准时出现在了罗熙缘办公室的门口。

他昨晚被罗熙缘一个电话叫得心里七上八下的，一晚上没睡踏实，连琢磨新配方的心思都没了。

他想不明白，这大过年的，还有什么事比他那锅即将出炉的宝贝香肠还重要。

“罗总，您找我？”

孙大海推开门，一股暖气扑面而来。

罗熙缘正坐在桌前，面前摆着一杯热气腾腾的豆浆。

她指了指对面的椅子：“孙师傅，坐。

吃早饭没？”

“在食堂对付了一口。”

孙大海局促地在椅子上坐下，屁股只沾了半边。

他现在虽然是食品厂的首席技术官，但在罗熙缘面前，还是习惯性地带着几分敬畏。

“孙师傅，我问你个事。”

罗熙缘喝了口豆浆，开门见山，“你当年在肉联厂，从一个学徒到车间主任，用了几年？”

孙大海愣了一下，没想到罗熙缘会问这个。

他掰着粗大的手指头算了算：“那可年头久了。

我十六岁进厂，跟着我师父学徒，光是练刀就练了三年。

劈骨、剔肉、分割、修整，每一道工序都有讲究。

后来又学着配料、腌制、灌肠……等我当上车间主任的时候，都快四十了。”

“一个好的屠夫，最重要的是什么？”

罗熙erroneous又问。

“那还用说？刀功！”

孙大海一说起自己的老本行，眼睛都亮了，“一把刀在手里，得跟自己长出来的手指头一样。

哪块是梅花肉，哪块是五花腩，一刀下去，分毫不差。

不仅不能糟蹋了好肉，还得让肉的卖相好看。

这都是功夫，没个三五年的苦练，根本出不来。”

“那现在省城旗舰店里那些新招的切肉师傅，有这功夫吗？”

罗熙缘看着他。

孙大海脸上的光彩一下子黯淡了下去，他撇了撇嘴：“那哪能比。

我昨天也去开业现场转了一圈，那几个小年轻，拿刀的手势都不对，切肉跟砍柴似的。

一块好好的后臀尖，硬是给他们切得坑坑洼洼。

看着都心疼。”

“所以，我想请你出山，办个学校。”

罗熙缘放下豆浆杯，身体微微前倾，目光灼灼地看着他。

“办……办学校？”

孙大海以为自己听错了，掏了掏耳朵，“罗总，您没开玩笑吧？我一个杀猪的，斗大的字不识一箩筐，我办哪门子学校？”

“就办‘罗氏屠夫职业技术培训学校’。”

罗熙缘一字一句地说，“校长，就是你，孙大海师傅。”

孙大海彻底懵了，张着嘴半天没合上。

本章未完，点击下一页继续阅读