第295章 美味河鲜

夕阳的余晖如同熔金般泼洒，将池塘水面染成一片流动的金红。

周振华赤着脚，踩着湿润的草地，拎着那个此刻变得沉甸甸的水桶踏上岸。

桶里的“战果”

远远超出了他最初的预期，堪称辉煌。

除了最初捉到的那条半斤多的草鱼和几条巴掌大的鲫鱼、鲤鱼外，竟然还有好几条活力十足、乌黑发亮、不断疯狂扭动挣扎的大黑鱼！

它们显然是这池塘底部的“霸主”

，体型粗壮，力气极大，在不算宽敞的水桶里猛烈冲撞，发出“砰砰”

的沉闷响声，显示着极强的生命力。

此外，桶底还有不少滑不溜秋、沾满晶莹粘液、不断扭动的肥嫩泥鳅，以及几条粗细均匀、黄褐相间、如同水中小蛇般不断试图从桶缝中钻出的黄鳝！

这些家伙显然是在之前清理池塘时藏匿在深厚淤泥里，或是随着河水悄然入驻并繁衍的“惊喜”

。

“好家伙！

真没想到这不起眼的小池塘底下，还藏着这么多野生的好东西！”

周振华又惊又喜地看着这些收获，脸上的笑容愈发灿烂。

黑鱼，肉质紧实细腻，刺少味美，是滋补的上好食材，对伤口愈合尤为有益；泥鳅，素有“水中人参”

的美誉，营养极为丰富，味道鲜美；黄鳝，更是滋阴补阳、强筋健骨的佳品，口感滑嫩弹牙。

最关键的是，这些都是纯野生的河鲜，带着河水与泥土赋予的独特风味，生命力旺盛，其鲜美程度和营养价值，远非市场上那些靠饲料喂养的养殖货色可比！

看着这些活蹦乱跳、野性十足的宝贝，周振华顿时觉得，最初计划的简单鱼汤和红烧鱼，似乎有些过于朴素，甚至有些“辜负”

了这些意外得来的珍馐。

一个更宏大、更精致的料理计划在他脑中迅速成形，光是想想就让他食指大动，烹饪的热情被彻底点燃。

“今晚咱们就弄个河鲜全席，好好犒劳犒劳大家！”

他对着脚下同样湿漉漉、却依旧兴奋地盯着水桶、时不时用鼻子去嗅的大黄和小灰灰笑着说道，语气中充满了豪气与期待。

他先将水桶拎到井边，并不急于处理。

他深谙烹饪之道，深知食材预处理的重要性。

他耐心地换了几次清澈的井水，让这些河鲜在清水中慢慢吐净腹腔和体表的泥沙，去除土腥味。

看着它们在清水中逐渐恢复活力，游动得稍显安宁，他才开始准备下一步。

分门别类地处理这些特性各异的河鲜，是对厨艺和耐心的考验。

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