第230章 聿记食肆二（第3页）

、“炸鸡”

眼睛先亮了：

“大少爷，这些都是您说的‘能赚鬼子钱’的吃食？我早就想帮您搭把手了！”

忠伯没说话，只是目光落在配方纸旁压着的一张字条上——那是沈筠写的“只许自用，不许外传”

“大少爷放心，我嘴严，干活也利落，揉面、搬东西的活，我包了。”

老张则盯着配方上的“冰淇淋制作步骤”

，手指轻轻点着“小火慢煮，边煮边搅”

眉头微蹙：

“少爷，这冰淇淋的浆要是煮不好的话容易结块，我得先试几次；

还有这炸鸡，火候得精准，我明天就把后厨的小锅腾出来，慢慢练。”

沈筠见三人都应下，心里松了口气，又补了句关键的：“这铺子不只是做生意，还得帮着藏些‘东西’，

以后会有客人来借‘热水’，你们不用多问，直接引到后院的小耳房就行；

要是有穿黑褂子的人来问‘沈先生在吗’，就说‘还没到送面粉的时候’，记住了吗？”

这话里的意思，三人心里都有数。

沈家这些年暗地里帮衬地下组织，他们多少知道些。

福安立刻拍着胸脯：“放心！

我记牢了，绝不多嘴！”

忠伯也沉声道：“后院我会多盯着，不会让外人靠近。”

接下来的几天，书房旁的小厨房成了临时“训练场”

。

沈聿、沈筠和云寄月当起了“老师”

，手把手教三人做小吃。

教老张做冰淇淋时，云寄月站在灶台边，看着他将鸡蛋液、牛奶和绿豆沙倒进锅里，轻声提醒：

“张师傅，火再调小些，搅的时候要顺着一个方向，这样浆才细腻。”

老张听得认真，练了三次，终于煮出能“挂勺不掉”

的冰淇淋浆，冻好后挖一勺尝，连声道：“好吃！

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