第169章 未来美食一（第2页）

俞琛正将一种橙红色的浓稠酱料挤在金黄的炸鸡块上，酱汁顺着酥脆的表皮缓缓流淌，色泽诱人，“试试这个——未来世界风靡全球的炸鸡配上橙香芝士酱。”

望晴捏起一块，小心翼翼咬下，眼睛瞬间瞪得溜圆：“天哪！

这外皮脆得直掉渣，里面的肉……好嫩！

还在流汁水！

这酱…酸酸甜甜的，还有一股很浓很香的奶味！”

她塞得满嘴都是，含糊不清地嚷嚷，“比城南那家最有名的铺子的炸肉好吃一百倍！

不，一千倍！”

俞琛得意地扬了扬眉：“这叫芝士，洋人的奶制品，经过发酵的，营养好。

橙子酱里我加了点柠檬汁和蜂蜜，解腻开胃。”

他看着望晴狼吞虎咽的样子，心里那点因为“借用”

沈聿身体和资源的不好意思也淡了些。

能让这些在苦难中挣扎的人露出这样纯粹快乐的表情，值了。

沈筠循着这前所未有的香气而来时，正对上案台上横七竖八的厨具和一堆奇形怪状的半成品，他素来喜静爱洁，眉头不禁微蹙：“俞先生，你这是在……”

话未说完，一块炸鸡已被塞进嘴里。

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他本想斥责此举失仪，却被那股爆开的鲜香堵了回去。

他细细咀嚼半晌，才缓缓道：“这味道…奇特却不令人反感，口感层次颇为丰富，是何烹调之法？这‘芝士’似是发酵之物？”

“沈大哥果然见多识广！”

俞琛一边忙着给另一锅炸鸡控油，一边解释道，“这是西式快餐的改良做法，高温快炸锁住肉汁。

芝士确实是发酵奶制品，适合补充营养。”

苏砚卿也优雅地拈起一小块：“外酥里嫩，火候极佳。

酱汁的酸甜与肉香浑然一体，俞先生从何处学来这般精巧做法？”

俞琛手上动作不停，含糊其辞：“书中自有千钟粟，书中自有…芝士谱。”

接下来，俞琛像是打开了哆啦a梦的四次元口袋，变戏法般端出一道道令人瞠目结舌的吃食：

那“分子料理橙子蛋”

最是唬人，外形酷似一颗饱满的橙子，用勺子轻轻敲开金黄的“橙皮”

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