第160章 炒茶问世（第2页）

的极致煎熬，让杜远心烦意躁，百无聊赖，看什么都觉得不得劲。

这日午后，阳光暖得人发懒，他为了躲个清静（主要便是躲那随时可能出现的“请教”

），索性背着手，在村里漫无目的地闲逛。

信步由缰，不知不觉竟走到了村后一处向阳的缓坡。

坡上杂草丛生，其间稀疏地长着些低矮的树丛，村里老人认得，那是本地土生的茶树，没人精心照料，自生自灭。

偶尔有老人来采摘些嫩芽，用土法蒸晒一番，泡出的茶汤滋味苦涩，只作解渴提神之用，谈不上享受。

杜远的目光扫过那些在春风中舒展出嫩绿新芽的茶树，倏地，一道灵光如同闪电般劈入他的脑海！

茶！

对啊！

怎么把这项发财致富、风雅古今的大业给忘了！

如今大唐盛行的是煎茶法，将茶饼碾碎，投入釜中与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷乃至盐粒等物一同烹煮，熬成一锅滋味难以言喻的“茶粥”

。

而来自后世的杜远，舌尖无比怀念那纯粹清洌、甘醇鲜爽的炒青绿茶之味！

一个绝妙的计划瞬间在他心中清晰成形，那股因情愫而生的烦躁顷刻间被巨大的兴奋所取代。

他立刻转身，风风火火地赶回自家小院。

果不其然，王萱又拿着本书等在了那里，似乎正准备开口请教。

杜远此刻却顾不得那些微妙心思了，脸上洋溢着发现新大陆般的兴奋，不等她开口便道：“来得正好！

今日不同你论诗了，我带你去弄点真正的好东西！”

他当即找来杜子腾和杜子鄂，神色郑重地吩咐：“子腾，子鄂，有要紧事交给你们！

即刻准备，带足银钱，南下！

去江南、淮南、剑南这些大量的产茶区！

给我大量收购上好的茶园，地契要握在我们自己手里，能买多少买多少！

同时，重金聘请当地经验最老道的制茶师傅，务必请回来！

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