第366章 方天的营销计划

苏渊吃饱之后给自己倒了一杯茶，一边喝着茶一边对陈清源和李耀华夫妇说：“老陈，耀华和晓兰现在的手艺真的好许多。

你们今天这一桌子菜，让我可是感受到了什么是春天。

这些美味真的也只有春天才能尝到了。

那柳芽苦里带甜，吃完嘴里真的一股子清气。

那水芹更是脆得能断指，咔吱脆，每一口都让我感觉到清爽。

还有那榆钱小米羹。

那汤面浮一层米油，榆钱漂在上面。

一口下去，先是感觉到米香，然后感觉到榆钱淡淡的青草味，最后却是一点回甜。

太棒了。”

钱玥点了点头，非常赞同苏渊的话：“老苏说的没错，这每一道菜，每一口我都能感觉到春天的生机。

很多菜并不是清脆爽口的，但是我一点没吃到油腻感，反而是每一口都感觉到享受。

真的太厉害了。

你们三位现在的菜已经把我们都征服了，以后吃不到你们的菜的每一顿都将是遗憾。”

周砚秋放下自己的碗，然后说：“这里边蕨菜羊肚菌是最耐看的一盘菜。

那些蕨菜焯水后还仍旧保留着原本的翡翠色，可见你们对火候的把握，真是炉火纯青啊。

最后这羊肚菌切的厚片里，那菌盖里窝着汤汁，油亮得像抹了蜜，但是一点也不油腻。

甚至筷子一夹那菌片就断了，然后汁水溅在蕨菜上。

放入口中能感觉到哪山野气混着坚果香在嘴里散开，最后配着庄园的米饭下肚，真是神仙不换啊。”

陈清源、黄晓兰和李耀华听着这几个人的夸赞，笑的眯起了眼。

还没等他们说话，王瑾就又开口了：“我最喜欢刺嫩芽炒鸡腿蘑这道硬菜。

这鸡腿蘑里边的菌香被大火逼出来，混到这菜里就像烤熟的栗子壳炸开，那股坚果香气着实让人上头。

还有那刺嫩芽，本身的涩味被油驯服，最后只剩下一点清苦味儿，正好衬鸡腿蘑的肉感真是太好吃了。”

顾怀远更喜欢猴腿菜烩牛肝菌这道汤：“每一道都很好吃。

每一道菜都有自己的特点，但是我还是喜欢汤。

这猴腿菜烩牛肝菌那金棕色的汤看起来就有食欲。

入口后这碗汤竟还有一股火腿骨汤的错觉。

我刚才翻了翻手机，这是因为那菌子里的鸟苷酸全溶在汤里了，所以有这么奇特的感觉。

一口汤下去，我的舌头像被轻轻弹了一下，那鲜味一路滑到喉咙，实在是一种美妙至极的体验。”

陈清源几人摇了摇头说：“这食材就是吃个鲜。

其实也就是很久不吃突然吃这么一次你们会觉得这菜好吃的不得了，其实没那么夸张哈。

这几天如果大家一直吃，鲜还是会鲜，但是自我感觉就会差上一些了。

主要还是这段时间大家都没怎么吃过这些山货，所以猛一吃就会觉得非常好吃。”

赵修远摇了摇头：“老陈啊，你们太谦虚了。

这桌子菜你让我吃一年我都不会说它不好吃。

不过有一点你说的没错。

长久没尝过，这猛一下吃了这桌子菜真的让人欲罢不能。”

“哈哈哈哈哈，这菜也没那么多机会让你吃一年。

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