第365章 山珍初采

中午的饭菜陈清源用了一些春笋，这会儿的春笋刚长出来没多久，嫩的简直要掐出水来。

方天吃到了这个春笋，那清脆的口感，虽然做成了汤但是依旧不减。

于是他对陈清源说：“陈老，你这春笋怎么做的，怎么放到汤里还是这么爽脆啊？”

陈清源对方天说：“那是因为这春笋我焯水的时候没有煮太久，只是过了一下滚水就立马放在了凉水中。

然后做菜的时候我放了稍多一些醋。

所以这个春笋吃起来口感很好。”

方天点了点头：“太好吃了。

今天这汤我觉得是全场最佳。

又鲜又好吃。”

方天的话引得众人十分赞同，苏渊接着方天的话说：“确实，今天老陈这道汤要鲜掉眉毛了。

春天来了，春笋也都开始长出来了，这新鲜的春笋真的是一点粗丝都没有，好吃。”

黄晓兰这时说：“可不是。

春笋才开始冒头没几天。

我和耀华商量着过几天春笋长出来的多了就集中挖出来一些，然后做点腌笋什么的。

陈老师也非常赞同。”

周砚秋听到黄晓兰这话忍不住说道：“去年你们做的那些酸笋是真好吃。

今年我看那春笋长出来不少，是不是可以多做点呢？”

听到周砚秋的话，李耀华笑了笑说：“今年就是准备多做一些呢。

小轩那天去竹林看了看，今年的春笋长得比去年还多。

也不能一直让这些竹林肆无忌惮的繁衍。

所以我们就打算过几天等那些春笋再冒头一些之后，集中挖出来一些。

后边再挖就得让它们再发出来一些了。”

李耀华的话让周砚秋开心的点了点头：“这一转眼都快一年了。

不提还好，你们这一提，我脑海里就出现了去年那春笋的味道。

真是难忘啊。”

赵修远一边喝着汤，一边对周砚秋打趣道：“哈哈哈哈哈，那今年多做一些的话，老周你可是要多吃点了。”

打趣完周砚秋，赵修远又说：“对了。

去年咱们还在西边那林子里弄了不少的山货。

现在春天了，那边是不是会有更多山货啊？”

这个问题，秦望舒最清楚了，他直接接过话说：“可不是。

我这几天在林间药圃那边查看的时候，在边缘地区看到了有一些菌类。

都是味道不错的可食用菌类。

不过我没深入，但是想来里边会有不少。

想吃的话，哪天有空了咱们去里边淘一些尝尝。”

秦望舒和赵修远的话倒是提醒了陈清源：“也是，去年采摘的时候就说了等春天了去那边多采一些菌类尝尝。

那可都是好东西啊。

择日不如撞日，大家要是有兴趣，下午咱们可以去那边采摘一些。

回头咱们用现在正好吃的野菜和菌类搞个春宴尝尝。”

陈清源话音未落，苏渊就立马开口：“行啊。

去年那些菌类我可是没吃够。

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