第325章 方回新一年的规划(第2页)
如果能和药膳研发结合,或者作为养生饮品的原料,附加值更高。
陈老更是举双手赞成,他说顶级食材就得配顶级的‘颜色’和‘香气’。
去年那些花他就做了很多美食。”
说完,李轩他拿出一份打印的资料,是之前和父亲、方天讨论时做的初步品种筛选和种植区域规划草图。
方回接过来看了看说:“好!
既然大方向一致,那咱们就细化。
第一步,就是品种筛选!
这是根基,马虎不得。”
很快,客厅里的气氛变得热烈而务实。
李耀华、李轩、方回和方天四人围拢在一块儿,计划书、草图、打印的资料、园艺书籍等全都摊开。
方天最先开口:“市面上草莓品种太多了。
咱们得选风味浓郁、甜酸平衡好、果型漂亮、硬度适中耐储运,还要抗病性相对强的。
红颜?章姬?还是隋珠?或者白草莓?那个‘桃熏’听说有特殊香气?”
李耀华皱着眉,手指点着资料上的品种特性介绍:“白草莓和桃熏是好,但娇贵。
它们种植管理难度大,产量也低。
咱们刚开始,还是要稳字当头。
红颜和章姬是老牌优质品种,市场认可度高,适应性也强。
隋珠早熟,风味也不错。
我看,主栽红颜、章姬,搭配少量隋珠抢早市,白草莓和桃熏可以小面积试种,摸索经验。”
“我同意爸的意见。”
李轩指着自己资料上记录的秦望舒的建议,“我师父也说鹰山的水土特殊,引进新品种最好先小规模试验,观察其性状表现和是否‘服水土’,尤其是风味和抗性会不会有变化。
盲目追求新奇有风险。”
方回点头记下:“嗯,稳妥点好。
那就红颜、章姬为主,隋珠为辅,白草莓和桃熏试种观察。
蓝莓呢?”
李轩翻到蓝莓资料页:“蓝莓对土壤酸碱度要求高。
咱们得选适合北方气候、需冷量够、果粉厚、风味佳的品种。
‘蓝丰’耐寒丰产,‘公爵’果大品质优,‘莱格西’晚熟风味浓。
还有‘奥尼尔’,南高丛的,听说风味极佳,但耐寒性稍差,得看咱们小气候行不行。”
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