第325章 方回新一年的规划（第3页）

李耀华沉吟：“酸碱度是个问题。

我看，第一年也别贪多，选最皮实、适应性最广的‘蓝丰’和‘公爵’做主力，‘莱格西’种点延长供应期，‘奥尼尔’也少量试种看看表现。”

李轩此时插话道：“品种定了，苗源也得把好关。

要无病毒、健壮的脱毒苗，贵点也值。

这钱不能省。”

“轩哥说得对！”

方天立刻附和，“苗子质量是基础中的基础！

我联系了几家口碑好的大型育苗公司，资料都在这儿，待会儿咱们一起筛。”

讨论完水果，焦点转向食用花卉。

李轩拿起秦望舒给的一张单子：“花卉选择余地更大，但要求也高。

我师父推荐了几种：三色堇，颜色丰富，口感清爽微甜；旱金莲，花和李都有独特的辛辣味，像芥末；琉璃苣，蓝色小花，有黄瓜清香；洋甘菊，花小但香气足，安神效果好；食用玫瑰，香气浓郁，用途广。

这些都是药食同源，安全性和风味都有保障。

另外，我花园里的那些花其实也可以用，只是那些花会比较金贵。”

“陈老最想要三色堇和旱金莲，”

方天补充道，“他说三色堇颜色跳脱，做沙拉、甜品装饰一流；旱金莲的辛辣感是很多创意菜的‘秘密武器’。

琉璃苣和洋甘菊，做花草茶或者调饮会很受欢迎。”

“顾老提醒生态轮作和伴生种植。”

李耀华指着草图，“不能光种花，得考虑和蔬菜、香草套种，比如琉璃苣据说能驱虫，洋甘菊和玫瑰种一起可能互相促进？这些都得慢慢摸索。

而且花卉采摘更费人工，保鲜要求也更高。”

“保鲜运输是关键！”

方回敲了敲桌子，“下午茶和摆盘，花蔫了、颜色不鲜亮了，再好的品种也白搭。

酒店那边得提前规划好冷藏链和极速配送方案，确保从采摘到上桌，时间缩到最短。

方天，这个你重点盯。”

“明白！

冷链车和恒温配送箱已经在预算里了。”

方天拍胸脯保证。

讨论持续了近两个小时，从品种特性到种植区域规划，从土壤改良到水肥管理，从病虫害防治预案到采摘标准和保鲜运输，事无巨细。

书桌上的资料越堆越高，笔记也写满了好几页纸。

不同意见时有碰撞，但最终都在对鹰山庄园长远发展的共同愿景下达成了一致。

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