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第236章 复盘永辉超市(第4页)

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总结:

1.在生鲜体系永辉超市建立的自己的竞争壁垒。

2.做大做强后进入大卖场模式,

遭遇行业“寒冬”

和线上竞争双层夹击之下大溃败!

......

永辉超市目前是聚焦主业、夯实内功,

通过精简商品sku,提升采购团队能力,

永辉超市为门店补充了更多趋势性商品及定制化商品,

进一步提升商品品效及门店坪效;

通过打造自有品牌、定制化商品等。

2023年,永辉超市全年新开门店12家,

新签约门店10家。

永辉超市也通过关闭部分尾部门店、

推动全渠道数字化、

提升门店运营效率和门店优化等措施,

不断转型升级、降本增效。

具体来看,永辉超市一方面对门店运营、

数字化应用等标准化能力做全面提升。

永辉超市也在推动“一店一议”

从而增强门店差异性和区域、商圈适配性。

所谓“一店一议”

,是指升级门店布局,

融入当地特色,创新商品选品、采购和运营。

永辉超市以云南昆明旗舰店为开端,

推进城市旗舰店发展,

持续打磨新店模型并积极稳步推进门店创新,

有序推广复制成功经验,

持续提升门店吸引力及消费活力。

永辉对线上化的重视程度极高。

以现有门店网络为基础,

推动“店仓一体”

建设,

便是永辉布局全渠道的主要打法。

永辉认为其线上业务壁垒在于活鲜、

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