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28儿子闺女吃饼(第3页)

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“会一点点。”

“一点点是多少?”

“五香油酥可以吗?”

林奶奶没好气道:“油酥用面和油来做就行了,你会做五香油酥还叫懂一点点?”

张锦轩用大拇指和食指比划了一下,满脸真诚地说道:“不骗你林奶奶,我真就只懂一点点。”

油酥虽然简单,但口味众多,做法千种百样,张锦轩知道的就常见那几种,放在整个油酥家族里,尤如太阳系与本星际云的差别。

林奶奶:“……”

老太太摇摇头,发号施令道:“用面和油做个最简单的油酥,按两勺面一勺油这个比例。

再揉团面醒着,一人两个馅饼就差不多了。”

“好嘞。”

“小黄,你也别闲着,过来我教你做柳穗馅饼的馅料。”

“好的,林奶奶。”

壮壮感觉自己被遗忘了,开口问道:“林奶奶,我做什么?”

“小壮,你该干嘛干嘛。”

壮壮该干嘛,闲着呗。

“小黄,在五花肉肉末里放食盐生抽老抽料酒胡椒粉这些调味品搅拌均匀……”

张锦轩边做油酥,边为一脸尴尬窘迫的黄梦盈排忧解难,贴心地送上一样样调味品。

黄梦盈投去感激的眼神,认真学做馅料,刚加料就把林奶奶惊着了,差点把一盆肉馅毁掉。

堪称厨房灾难。

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