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28儿子闺女吃饼(第4页)

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没眼看。

张锦轩默默背过身,肩膀一抽一抽的,心说林奶奶也是莽,她是真敢让一个厨艺小白做馅料啊。

到底是住四合院的大户奶奶,有钱任性。

她闺女外孙女是亲的吗?

很快做好油酥,张锦轩接着揉了一团面,醒好后用擀面杖擀成一块大面片,把油酥均匀的涂抹在面片表面,接着把面片卷起来,用刀切成一个个小面剂,揉一揉,再擀成一块块小面片。

现在做馅饼就很简单了,把小面片托手里,?一勺馅料填进去,像包包子一样包起来,用手压成厚饼状就ok了。

没啥难度,黄梦盈一学就会,做的又快又圆,张锦轩看看时间,提醒道:“林奶奶,可以给你儿子女儿他们打电话了,等他们到家,估计正好能吃上刚出锅的柳穗馅饼。”

林奶奶点点头,让黄梦盈做着馅饼,洗洗手,掏出手机拨通女儿谢宝馨的电话号码,特实诚地说道:“喂,宝馨啊,妈今天去市郊小河边摘了点柳穗,给你们做了几个柳穗馅饼……怎么去的,坐公交车去的嘛……摘柳穗的时候摔了一跤,多亏了小张小黄他们……”

听到这话,张锦轩不由苦笑,林奶奶这么说,她儿子女儿还不得飞着赶回来啊。

馅饼先烙上吧。

等人到家,林奶奶把热乎乎的柳穗馅饼递过去,说一句“宝诚宝馨,吃饼”

,绝对催泪。

还好没有谢宝庆。

电磁灶打开,平底锅架上去,张锦轩退位让贤,让林奶奶来烙制蕴含着浓浓亲情的柳穗馅饼。

其实烙饼也很简单,一次少放几个,盖上锅盖小火慢慢烙,用热量把馅料焖熟。

趁这空档,张锦轩淘点米煮上,把另外七道菜需要的配菜全部备齐。

约莫三四十分钟后,大门被人推开,一个三十七八岁的时髦女人匆匆走进厨房。

“妈……”

林奶奶手里拿着半块柳穗馅饼吃得正香,对女儿谢宝馨招招手:“宝馨,快来吃刚出锅的柳穗馅饼,还热乎呢。”

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