第332章

“哪有的事，我家的小帮工回家去了，正好从三娘你家借一个去。”

裴三娘哪有不知道的，姜南就是知道这鸡卖便宜了。

最后还是让姜南带着梁二胖回院子。

姜南也没说假话，她真是让人小孩来做事的。

她家里有专门给沈安定做的小厨具，刀子都是小一号的。

两人一到院子，雨也渐渐停却。

梁二胖他也很积极，他一到院子，他就开口问姜南要做什么。

“你用刀小心些，你瞧给你演示一次。”

姜南拿着刀把大红枣压在案板上，轻轻切开一侧，然后把核挑出来。

“不能切断，一会姜姐姐给你做好吃的红枣开口笑。”

梁二胖听完一瞬间眼睛都在放光。

他之前一直听沈安说做吃食会很有趣，比他们玩泥巴有趣多了。

他今日也能自己做了。

沈确去外头把肉鸡处理干净，姜南就开始做黄焖鸡。

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她先把黄焖鸡的料汁做好。

姜南就准备做个简单的。

咸酱汁、再舀一点封好的料酒、蚝油、黄豆酱，直接拌匀放到一旁备用。

沈确把处理好的鸡拿进厨房，姜南直接秀一把行云流水的刀工。

两只大鸡腿做成黄焖鸡，剩下的做成小炒鸡，最后再来一个蛋花汤和红枣开口笑，晚食吃得均匀又丰富。

两样吃食分开做，姜南先把鸡腿肉冷水下锅，葱姜蒜、料酒把鸡肉的血水煮出来。

然后把黄焖鸡配菜做好。

香菇和土豆都切成块块。

沈确在厨房屋檐下跟着梁二胖一起处理红枣。

鸡肉在焯水，姜南顺手就把甜点的食材备好。

糯米粉加适量的温水，姜南控制着量。

不能一次加太多，她也没准备多少红枣。

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