第148章

小南自从开始做吃食，就不喜欢做女红，她从来家就只有两双鞋子，也就是现在天热，三两天换一次，洗了易干。

若是到了冬日，那就受罪了。

家里赚银子的法子都是小南出的主意，她能做的也不过只有这些。

磨好的豆浆，沈确提到厨房，倒入锅中，生火开煮。

姜南等着锅中煮沸，坐在院子里看周氏做女红，看得眼都累了，她阿娘还不累。

这针穿来里去的，是真的费眼。

怪不得她以前看书，总说里头的女子做绣活把眼睛做坏了。

“锅开了。”

沈确清朗的声音从厨房响起。

“来了。”

姜南起身把沉淀好的碱水端好进屋。

沈确望着姜南的动作，挺直身板，就为了看得更仔细。

随着姜南伸手往锅里煮沸的豆浆转了两圈，锅里本来还呈水状的吃食，开始慢慢变成玉蜀黍般的颗粒物。

姜南把嫩豆花舀起来，剩下的用滤帕装着包浆。

“用菜板压在上头，外头水缸那里有块石头，也压上去。”

姜南在洗锅，做完豆腐的锅很难洗，上头的豆腐锅巴很难铲。

她没做一会儿，沈确把活计接过去。

也好，她把咸豆花的佐料准备好，做好上桌。

沈确把锅洗好，心中也急着去吃豆花。

院子里有石桌，他的那碗也放在上头。

姜南和周氏肚子里都装不下了，只有沈确带着俩小孩吃。

入口口感嫩滑，带着咸辣香，这比之前喝过的豆沙丸子更好吃。

他的口味偏咸口的，豆沙丸子是甜口，味道不错，他吃着不说多喜欢，确实是能饱腹的。

沈家小院的人今日是吃了个肚圆，一直到最后的亮色沉没。

一家人才回屋休息。

第二日，姜南先看了看压着的豆腐，成型得很好。

她一块块装进桶里，混着压出来的豆腐水再盖住。

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