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第36章 县城做席(第2页)
整个院子被布置得温馨而热闹,让人感受到浓郁的喜悦气息。
在这个人均寿命不到四十的年代,六十六岁已经算是高寿了。
所以大肆的庆祝一番并都不为过。
林源走进陈家的院子,陈铁柱看到林源到来,拉着一位和他面相相似的男人朝他走来。
此人正是韩长生的岳父,陈钢梁。
也是一位屠夫,不过陈钢梁比他兄弟多了一个收猪的活,所以也是走南闯北,见过世面的人。
陈铁柱把林源吹的天上有,地下无的,导致陈钢梁对林源很是好奇。
三人见面好一阵吹捧寒喧,聊了一会,陈家兄弟俩就去忙了,虽说今天得寿宴没有请外人,但是亲戚的到来,还是要招待的。
林源走到院子里的灶台边,两口新垒的简易土灶,旁边放着案子,今天要用的食材都放在案子上。
林源扫了一些食材,感觉大差不差,把背篓放下,把见面的东西拿出来,两只大甲鱼,四条大鱼,还有各种不常见的调料一一摆在长案子上。
林源开始收拾食材,因为今天就两桌,林源自己就能处理了,就没找主家要帮厨,自己开始处理起来。
林源轻车熟路的处理这些食材,不远处的陈钢梁,看到林源熟练的处理食材,慢慢的放心下来。
毕竟他没有尝过林源做的饭,有怀疑是正常的,只是陈钢梁没有表露出来而已。
处理好食材,林源开始准备做菜,虽然现在时间还早,但是十个菜,还有几个耗费时间的菜,所以林源现在就得准备。
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林源先开始做凉菜,先做松鹤延年。
将豆腐皮泡软后,切成鹤的型状。
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