第185章 金钱蛋和长寿面（第2页）

这么多菜肴，舒云一个人定是无法吃完的，但她是经过孟琦格外叮嘱这才将肚子留到了现在，其他人却是已经早早用过早膳的。

因此，她便只能与苏氏给她派来的小丫头两人一起将这份早膳分吃了。

然而即便如此，也叫她吃了个肚圆，只得与小丫头两人在园中慢慢散步。

这会儿吃多了饭，那下一顿自然要推迟一些，于是孟琦好好休息了一阵，这才准备起饭菜来。

这顿饭一起用的人就多了，于是这菜自然也要多上一些。

如今寻常的菜肴已经?没有什么值得孟琦特别注意的了，只是今日，她仍旧做了一道之前没做过的菜肴。

正是金钱蛋。

这金钱蛋是她在现代时曾在湘地吃过的菜肴，仅仅吃过一次便叫她念念不忘、魂牵梦绕。

珍珠提着井水镇凉鸡蛋，李嬷嬷则按住孟琦即将下刀的手：“线比刀快，您瞧——”

细麻线勒过蛋身，将鸡蛋整整齐齐切成两半。

果然是比刀更好用。

那头麦穗正用长柄铁勺煸五花肉，油花滋啦作响。

珍珠则负责把豆豉泡发再切碎。

鸡蛋片已经煎至金黄，孟琦将其盛出，接过麦穗手中已经煸好的五花肉，下入配料开始翻炒。

葱姜蒜爆香后，依旧是用茱萸替代辣椒，一把茱萸碎下锅，呛鼻的辛香被激发出来，孟琦边抹泪边道：“要的就是这呛辣劲儿！”

在茱萸之后，孟琦下入豆豉酱油翻炒均匀，这才又将鸡蛋放了进来。

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当金黄的蛋片裹着酱汁出锅时，麦穗已打着尝味道的借口偷吃了三片。

孟琦忙将金钱蛋盛出，麦穗还有些意犹未尽：“真没想到这鸡蛋也能做成这样鲜香爽辣的模样。”

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