第185章 金钱蛋和长寿面
舒云看着面前的三道菜肴,有些受宠若惊。
这三道菜个个看起来都是费了大力气的。
首先端上桌的是芙蓉蛋卷,这盘芙蓉蛋卷,外皮为金黄色的蛋皮,均匀地包裹着里面的馅料,两端微微露出些许内馅,瞧着便让人垂涎三尺。
舒云夹起一个咬上一口,柔嫩的蛋皮给舌尖带来细腻的触感。
随后,品到的则是扎实的猪肉浓香,这肉馅肉质紧实,一看便是十足新鲜的猪肉做成,再尝那调味,也是恰到好处。
而其中的胡萝卜与香菇,不仅增添了丰富的口感,更使得肉馅的味道更加丰富有层次。
间或咬上一口虾仁,也是十足的鲜嫩弹牙。
蛋皮与内馅相互搭配,每一口扎扎实实,让舒云充满了满足感。
下一盘则是色泽金黄的蛋饺。
舒云一口咬下,蛋皮是不同于方才芙蓉蛋卷的口感,似乎更加充满了锅气。
而肉馅也不同于方才的馅料,这馅料是韭菜猪肉的,韭菜碧绿脆嫩,带着其特有的香气霸道的在口中扩散,而那猪肉肉馅咬下去尤还带着几分鲜香汁水,若是不注意便要从嘴角淌下,叫人好不狼狈。
舒云连吃几个,心中却想这蛋饺岳明珍定会喜欢。
今日早膳的最后一道则是富贵石榴蛋。
那用鸡蛋精心煎制而成的外皮,薄而不破,呈诱人的金黄色,一看便知里头定然包满了丰富的馅料。
这道菜整体造型则恰似饱满的石榴,精致得让人不忍下箸。
轻轻咬开,首先是鸡蛋皮的嫩滑,口感细腻,带着淡淡的蛋香。
紧接着,丰富的馅料在口中散开,糯米的软糯香甜、虾仁的鲜美弹牙、猪肉的醇厚浓香、香菇的独特菌香、木耳的爽脆以及胡萝卜的清甜,各种食材的味道相互交融,层次分明却又和谐地彼此融合在一起。
而软糯的糯米则承载着诸多食材的味道,令这多种味道交织在一起,让舒云每一口都充满了惊喜。
当然光吃这些也许太干了些,不一会儿下人便又送上来了一碟牛奶蛋花汤,舒云轻啜一口,浓郁的奶香配上蛋香,整碗汤清甜不腻,虽然简单,却让人一口一口欲罢不能。
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