第177章 绿豆沙和酸梅汤（第2页）

“你们看，搓小圆子的时候要轻点，大小尽量均匀，这样煮的时候才会熟得一致。”

这搓小圆子这般麻烦又不要什么技术含量的活计，自然是要交给下人了。

另一边，珍珠另起一锅，烧开水后放入小圆子。

待小圆子浮起，再片刻，便捞出放入冷水中过凉。

“小姐，小圆子煮好啦，这样过凉后是不是会更有嚼劲呀？”

珍珠好奇地问道。

“没错，这样小圆子口感会更好。”

孟琦有些高兴，这珍珠的悟性是真不错，看来以后等她再大一些，便也可如同李嬷嬷一般，替自己培训其他下人了。

如今天气已经热起来了，孟琦又站在灶前，自是出了一身的汗，老太太心疼不已，忙叫了一个小丫头过来给她打着扇子。

“外婆，我没那么娇气，真的不用……”

孟琦话还没说完，老太太便将眼睛一瞪，孟琦便将剩下的话咽了回去。

老太太年龄大了，孟琦不愿意她这么热的天还在灶房忙碌，便怎么也不肯让她动手，但老太太也不愿意回去歇着，只盯着孟琦，以免她有丫鬟不用，累到自己。

孟琦已经在尽量适应有下人帮忙的感觉了，可目前还停留在把他们当作自己的下属看待的阶段，还是没有彻底适应这种事事都能叫丫鬟小厮帮忙的感受。

有人帮忙打着扇子，倒是凉快了许多，孟琦来到灶台前，先把绿豆倒入盆中，缓缓放入清水。

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见到孟琦又要自己洗绿豆，珍珠忙上前接过，自己淘洗了起来。

孟琦心中又罪恶了——珍珠才这么大，让她有种雇佣童工的感觉，于是无奈张口，喊了另一个已经十来岁的丫鬟过来。

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