第141章 祝福

这花皮芸豆已经浸泡足了时辰，因此不过两盏茶的功夫，这芸豆便已经煮的差不多了。

孟琦将锅盖掀开，用勺子将那已经煮至酥烂的芸豆捣压成泥，如此捣了足有半数，方才放下了手中的勺子。

孟琦张目望了眼窗外的天色，决定现在就开始准备一会儿的饭食。

吴厨娘和岳明川也不甘示弱，纷纷动手做起了菜。

孟琦往已经炒好的锅底里又放入了一个切成薄片的番茄，再将方才已经煸备好的五花肉和腊肉一起倒入锅中，又添了些骨汤进去，方才住了手。

再将这一锅喷香的锅底由下人转移到厅中齐家专门定制的炉子上，用小火温着，以便一会儿供众人享用。

岳明川则是忙着将提前准备好的年糕切成薄片，放入热油中。

随着“滋滋”

声响起，年糕在油锅里迅速膨胀，表面逐渐变得金黄酥脆，捞出控油后，撒上薄薄一层白糖，香甜的气息瞬间弥漫开来。

孟琦看着眼馋，顾不上其他，迅速夹起一片，借着“尝尝火候”

的名义，愉快地吃到了刚出锅的第一片年糕。

这年糕粘糯，又沾了一层薄薄的砂糖，可谓是香甜无比，孟琦回过身，给了有些忐忑的岳明川一个满意的微笑。

那边的吴厨娘有些好笑，她一眼便看了出来孟琦是为了偷吃，偏偏自己的傻儿子一脸忐忑，竟当真以为孟琦是为了考校他。

吴厨娘摇了摇头，这孩子年纪足足比孟琦大了七岁，过了今日这除夕也足有十五岁了，却还是一团孩子气，感觉远远比不上八岁的孟琦机灵。

自己本来想着也该给他相看相看了，但如今看来……

还是再等等吧。

吴厨娘这般想着，但手上的功夫却不落，吴厨娘准备的是几道南方菜肴。

看着她将排骨炸至金黄，不一会儿再用糖、醋、酱油等调料熬制出酸甜可口的酱汁，均匀地包裹在排骨上，色泽红亮诱人——糖醋排骨便完成了。

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