第141章 祝福(第2页)
再下来是一道清蒸鲤鱼,鱼身划上几刀,铺上葱姜,大火清蒸后,淋上热油激发出鱼的鲜香,再浇上鲜美的豉油,闻着便让人觉得心里痒痒。
吴厨娘做了好些菜肴,终于到了尾声,她将目光放在了那一直被冷落在一旁的鸡翅上,以眼神询问孟琦——这鸡翅还不做吗?
孟琦见吴厨娘和岳明川已经准备得差不多了,忙才着手做起了鸡翅。
至于这鸡翅为什么要等到最后做,原因无他,正是因为这鸡翅是炸的,这炸物嘛,当然是要现吃现炸。
就比如说方才岳明川炸好的年糕,便早已被端了出去,好让众人垫垫肚子。
孟琦把腌制好的鸡翅放入油锅,鸡翅在油锅里翻滚,表皮逐渐变得金黄酥脆,浓烈的香味飘了出来,让众人腹中馋虫大动。
不过盏茶功夫,孟琦将鸡翅捞了出来,却不急着送去厅中,而是又复炸了一遍,如此,才好让那鸡翅的表皮愈发的酥脆。
待这道年例鸡翅炸好,今日的菜肴便已经上尽,孟琦也跟着那上菜的下人去了前厅。
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厅中燃着足足的炭火,众人早已围坐在那雕花圆桌旁,就连之前被罚去抄书的齐元修和孟琛都被放了出来,一众人俱都翘首望着那下人手中端着的香喷喷、油汪汪的鸡翅。
火锅已经在桌子正中架好,“咕噜咕噜”
地沸腾起来,属于豆米火锅的浓郁和独特的香味已然弥漫全屋,熏得众人只想大快朵颐。
眼下见孟琦和吴厨娘几人终于从厨房走出,大家又将目光投向了周老夫人。
周老夫人身着深紫织锦长袍,头簪银饰步摇,虽两鬓染霜,但仍目若朗星,神采奕奕。
她徐徐起身,众人皆将目光汇聚于她。
周老夫人端起了自己面前的酒杯,坚定道:“今日除夕,我们两家得以欢聚一堂,实乃天赐之福。”
周老夫人的声音端肃且颇具威严,她将目光先是投向了苏氏几人:“往昔一岁,风雨兼程,所幸阖家皆安,顺利化险为夷。”
说完,周老夫人的目光又落在了坐在一起的齐元修和孟琛那边,慈爱又严厉:“你们从小便同窗共读,此乃天赐的缘份,当倍加珍惜。
昔有管鲍之交,千古传颂,只望你们亦能如此。”
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