第69章(第7页)
年轻人,本?身又比较浮躁,很容易被荣誉冲昏头脑,飘上天,最后闹成“伤仲永”
的下场。
于情于理,给太高的分,赵甫都觉得?不太合适。
女食评家迟疑:“可是,S省还有?宋家,压分的话,这家店多半就无法得?奖。”
赵甫说:“我们的职责是打分,最终是否得?奖与我们无关。”
“本?身裴氏食府去年刚刚开业,得?‘新店之星’的机会有?足足三年,第一年得?不到,问题也不大。
事实上,我觉得?等它沉淀一两年,等名气不那么虚的时?候再?给,更为合适。”
三个年轻食评家互相对视,的确,赵甫说的很有?些道理。
他们也见惯了年轻时?一片大好,后面飘起来不好好磨炼厨艺,最后水平一落千丈,客人抱怨不喋的案例。
不是每个人都是黎白昕,咸鱼了好几年,回来还能更上一层楼的。
裴氏食府的名气有?些虚,也是事实。
一旁唐源也连连点头:“赵老说得?是,给高分,确实是不合适。
‘新店之星’这种重要奖项,如?果年轻人得?奖后飘了稳不住质量,那就不妙了,甚至会影响到协会。”
唐源附和赵甫,除去觉得?赵甫说的有?道理以外,其实还有?私心在。
他本?身是做生意的,跟宋家有?生意往来。
整个S省,跟宋家有?一争之力的也就只有?裴氏食府。
比起裴氏食府,他更希望看到宋家酒楼得?到“新店之星”
。
毕竟,万一宋家酒楼拿不到半个“新店之星”
,生意肯定会被影响,说不定还会波及到他,他不愿意被影响。
如?果赵甫不开口,唐源绝对不敢说这话,一看就有?私心。
但是既然赵甫这么说了……他理所当然跟上。
确实嘛,裴氏食府才开业第一年,又不是宋家这种拿不到奖有?大麻烦的。
这回就把奖让给更有?资格拿奖的宋家,沉淀沉淀,明?后年名气没?这么虚了再?拿奖,这不是皆大欢喜?
小?团体里两个地位更高的都这么说了。
三个年轻的被他们带动,纷纷修改了评分。
本?身,“新店之星”
是手艺、名气缺一不可的奖项,根据名气等因素修改最终分数十分常见。
裴氏食府的名气和环境本?来就都是减分项,比不上那些厨艺世家和多年名厨,他们也就是因为裴宴手艺太好,暂且忽略了这两点而已?。
实际要较真起来,还是有?很多能扣分的地方?的。
当然,最终分数其实也不会降太多,毕竟裴宴的水平在那,基础分就高,按名气压也压不了多少?。
最终得?分,9.38。
其实9.2分以上,就妥妥能进入前18,奈何,裴氏食府同省还有?宋家酒楼。
在出结果前十天,协会会给所有?入围者发送拟名单。
当天,裴宴第一时?间打开邮箱查看拟名单,满以为会在上面看到自家小?饭馆的名字,然而没?有?。
只有?宋家酒楼,最终分数,9.43。
宋家酒楼,宋怀仁看着屏幕上的拟名单,轻松地吐出一口烟,给宋宛如?报喜。
果然,隔壁那黄毛丫头压根就不是他的对手。
裴氏食府。
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