第11章 油饼香里的硬腰杆

天刚透亮，寒气像浸透了冰水的裹尸布，死死缠着小兴屯。

李凤兰起了个大早，天边还挂着几颗冻得发僵的残星。

灶膛里的火苗舔着锅底，映得她脸上忽明忽暗。

赵春花揉着惺忪的睡眼，被婆婆从炕上薅起来，按在灶台前。

“和面！

烙油饼！”

李凤兰的声音带着不容置疑的命令，手里捏着个小油纸包——里面是昨晚熬猪油剩下的一小块油渣，被她细细碾碎了。

“娘……这……这油……”

赵春花看着那点金黄的油渣沫子，心疼得直抽抽。

这点油渣，留着炒菜多好！

“让你烙就烙！”

李凤兰眼一瞪，“挑最白的面！

掺点苞米面也行！

油渣沫子揉进去！

烙厚实点！

要香！

要热乎！”

赵春花不敢再问，赶紧舀面、和面。

李凤兰亲自盯着，看着她把那点珍贵的油渣沫子细细揉进面团里。

面团在赵春花手里翻飞，擀开，摊在烧热的铁锅上。

锅底只抹了薄薄一层猪油（李凤兰咬着牙倒的），饼子一下锅，“滋啦”

一声，白气升腾，一股混合着麦香和油渣焦香的霸道气味瞬间冲了出来！

这香味，像一只无形的手，瞬间攫住了屋里所有人的鼻子！

炕上几个孩子“噌”

地坐了起来，小脑袋齐刷刷转向灶台，眼睛瞪得溜圆，口水吞咽声此起彼伏。

连后院掏猪圈的老四，都忍不住探进头来张望。

李凤兰没理会孩子们眼巴巴的目光。

她走到炕边，拿起昨晚她和赵春花熬了大半夜、用碎布头拼出来的那件“新罩衫”

。

深蓝色的前襟（给铁蛋改褂子剩下的），两只袖子是洗得发白、印着褪色小花的旧被面（她当年的陪嫁），后背是赵春花那件旧棉袄拆下来的灰布。

领口和袖口，用仅剩的一点深蓝布条镶了边。

针脚歪歪扭扭，像爬行的蚯蚓，布料颜色质地也五花八门，透着一股子寒酸又倔强的拼凑感。

李凤兰抖开罩衫，对着油灯光看了看，眉头微皱。

寒碜是寒碜了点，但……厚实！

挡风！

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