第55章 菊韵新风与暗礁再显(第3页)
的策略,初显成效!
林小满心中备受鼓舞。
这证明赵琰的指点是正确的,差异化竞争的道路可行!
然而,就在“林记”
凭借新品和体验稍稍挽回颓势,林小满稍稍松一口气之际,漕帮那边的坏消息终于还是传来了。
石猛面色凝重地汇报:“姑娘,‘黑鱼老七’派人递来消息,咱们要的那批上等糯米和油脂,在淮扬段的漕运码头上被扣下了!
说是例行抽查,但明显是有人作梗,故意拖延!
最快也要延误十天半月!
他还暗示……对方来头不小,他那边压力也很大,让咱们早作打算。”
十天半月!
林小满的心猛地一沉!
这意味着,现有的库存最多只能支撑核心点心三五天的量!
之后将面临真正的断供!
苏清远果然对漕帮渠道下手了,而且精准狠辣!
屋漏偏逢连夜雨。
几乎同时,前去采购日常蔬菜的阿福也气喘吁吁地跑回来报告:“东家,不好了!
菜市上几个老摊贩都说,他们的菜被‘八珍楼’旗下的生鲜铺子高价包圆了,未来几天都没菜卖给我们了!
连豆腐坊都说豆子紧张,要限量供应!”
全方位的原料封锁!
从主食到副食,对方是要彻底掐断“林记”
的命脉!
刚刚燃起的希望之火,瞬间被这盆冷水浇得摇摇欲坠。
铺子里刚刚缓和的气氛,再次变得凝重起来。
林老实急得直跺脚,伙计们也面露忧色。
“姑娘,怎么办?巧妇难为无米之炊啊!”
石猛眉头紧锁。
林小满强迫自己冷静下来,大脑飞速运转。
硬碰硬肯定不行,必须另辟蹊径。
“我们的‘菊韵糕’和茶点套餐,反响如何?”
她突然问了一个看似不相关的问题。
石猛一愣,答道:“预订的人渐渐多了,尤其是堂食套餐,有些文人雅士挺喜欢。”
“好!”
林小满眼中闪过一丝决断,“既然高端原料被卡,常规供应受阻,那我们就彻底转向!
暂时放弃大量生产的普通点心,集中所有力量,主攻‘限定’和‘体验’!”
她迅速做出决策:
1.
进一步缩减产品线:暂停“神仙包”
本章未完,点击下一页继续阅读