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第112章 寒炉溢椒香大盘鸡解馋猫
第二天,游泳回来,程砚之便欲大显身手,打算做一锅大盘鸡,请双胞胎妹子品尝。
天气晴朗,将炉子拎到外面来,更方便施展。
锅铲在程砚之手中翻飞,带着一种厨神般的节奏。
他刚刚将切得大块均匀、带着紧致肌理的雪松鸡肉(已解冻沥干)一股脑儿倒进了烧得冒烟的油锅里。
“嗤啦!”
滚油猛烈亲吻鸡肉的声音瞬间炸响,白茫茫的灸热蒸汽腾空而起,混合着野葱籽、老姜和拍碎的大蒜子在热油里爆出的奇香,霸道地撞开了尤利娅举着的手机镜头,仿佛要冲破屏幕。
“哇哇,就是这个声音!
好香!
小程哥哥的魔法又要开始了!”
尤利娅努力地稳住手机,小巧的鼻翼夸张地翕动着,镜头紧紧追随着锅里翻滚变色的鸡肉。
阿丽娜则安静地坐在一边的小木墩上,用雅库特刀削着木条,不时往炉子里添加细木条,她很有眼力见,已经知道何时该增大火势,何时该减少添柴。
程砚之笑着开玩笑:“阿丽娜有传承中华厨艺的天赋。”
尤利娅有些不服气,翘着小嘴巴问道:“哥哥,难道我就没有吗?”
“哈哈,有!
你也有!”
程砚之向来一碗水端平。
没办法,双胞胎嘛,必须得端平。
这叫雨露均沾。
程砚之的动作大开大阖,斯文中带着一种来雪原之后染上的粗犷与掌控,正是这种大开大阖的动作,斯文与粗犷并存,特别帅气,看得两个小姑娘眼睛晶亮。
鸡肉炒得焦黄之后,程砚之用木勺将鸡肉块推到一边,腾出一片位置。
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