第45章 第二代掌勺（第14页）

“爸？”

嘉禾看着他。

“我站了四十年，”

他说，“该你站了。”

和平张了张嘴，没说出话。

他看着他爸。

五十一了，头发白了大半，眼角的褶子比去年又深了几道。

可站在那儿，腰板还挺得直直的。

“爸，我……”

嘉禾没让他说完。

“你做了一年多，我看了一年多。”

他说，“行了。”

和平低下头。

他不知道该说什么。

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他想起奶奶的话：你爸让你洗碗，是在磨你的性子。

他想起这三年来洗的那些碗，切的那些菜，熬的那些汤。

他想起他爸站在他身后，不伸手，不说话，只是看着。

如今他爸说：行了。

他抬起头。

“爸，我接着。”

嘉禾点点头。

他转身走进里屋，把门关上。

和平站在灶间，对着那口锅。

锅底磨得发亮，照得见人影。

他把手贴在锅底，暖了一会儿。

然后他系紧围裙，开始备料。

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那之后的日子，和平主厨，嘉禾打下手。

每天早上四点，父子俩一起起来。

和面、吊汤、发海参。

嘉禾做一遍，和平看着。

和平做一遍，嘉禾看着。

有时候和平做得不对，嘉禾也不说话，只是把他做的那锅汤倒掉，重新吊一锅。

和平站在旁边，看着，记着。

下一次，他就做对了。

客人来了，点菜。

和平掌勺，嘉禾站在旁边。

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