第5章 津门学徒(第7页)
沈德昌数了数钱,扣掉成本,挣了五十文。
不多,但是个好开头。
晚上,他坐在小隔间里,就着油灯算账。
材料花了多少,卖了多少钱,能攒下多少。
算完了,他在一个小本子上记下:三月二十八,开张,盈五十文。
然后,他翻到本子的前一页,上面写着:静婉,建国,等我。
今天是二十八,离初一还有三天。
他得抓紧时间多做些点心,多挣点钱,好带回去给静婉和建国。
夜深了,茶馆打烊了。
街上安静下来,只有远处偶尔传来几声狗叫。
沈德昌躺在床上,却睡不着。
他想静婉,想建国,想廊坊那个小院子。
静婉在做什么?应该睡了吧。
建国呢?会不会想爹?
他翻了个身,叹了口气。
六十多岁的人了,背井离乡来闯荡,为了什么?就为了妻儿能过上好日子,为了儿子将来有出息。
值。
他对自己说,再苦再累都值。
第二天,沈德昌起了个大早,开始做点心。
昨天卖得好,今天要多做些。
除了那三样,他又加了萨其马和艾窝窝。
五样点心,每样做三十块。
茶馆的客人越来越多,都是冲着点心来。
沈德昌的手艺确实好,点心做得精细,味道正宗。
有人吃了一次,第二天又来了,还带了朋友。
“沈师傅,您这手艺,绝了!”
常客老赵竖起大拇指,“我在北京吃过正宗的豌豆黄,都没您做的好。”
沈德昌笑笑,没说话。
他心里清楚,自己的手艺是宫里练出来的,三十年的功夫,不是吹的。
生意一天比一天好。
到第三天,点心中午就卖光了。
沈德昌赶紧又做了一锅,下午接着卖。
晚上算账,三天下来,挣了三百文。
他小心地把钱收好。
三百文,换成大洋是三毛,不多,但能买很多东西了。
他打算初一回家时,给静婉扯块布,给建国买点糖,再买些米面。
初一的前一天晚上,沈德昌几乎一夜没睡。
他做了很多点心,准备带回去给静婉尝尝。
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