第685章 八公山豆腐宴（第3页）

“这个豆腐非常软，用勺子会好一些。”

王凡一边说一边拿起勺子，另一只手用筷子轻轻一推，就将一个豆腐饺子完整的推到了勺子上，直接递到了卓倩倩嘴边。

轻吹一下浅浅一咬，嫩滑的饺子皮就在齿间散开。

先是豆腐特有的清甜，接着便是猪肉大葱馅的鲜香瞬间充斥口腔。

猪肉剁得细腻绵密，鲜嫩多汁，大葱的独特辛香巧妙地融入其中，提味增香。

肉香、葱香与豆腐的清香相互交织，口感上也是丰富多变，嫩滑爽口的饺子皮，就象丝绸滑过舌尖，猪肉馅紧实有嚼劲，每一口都能感受到肉质的弹牙；大葱则是增添了一份爽利的脆感。

三种口感相互融合又层次分明，咽下之后，口中仍留存着淡淡的鲜香。

“哇，真的好嫩，我从来都没吃过这种饺子。”

独特的口感和味道让卓倩倩赞不绝口，

王凡笑了笑说道：“看我给你表演一个。”

说完也不用勺子，就用筷子夹住一个豆腐饺子，而后毫不费力的就夹进了自己嘴里。

“确实不错。”

卓倩倩明显不服气，也用筷子尝试夹了一个，但显然以她的控制能力并不能夹起来，哪怕是用上勺子都把那个饺子皮再次弄破。

“算你厉害！”

气哼哼的她嘟囊了一句后，就又转头对付起了红艳艳的荔枝豆腐。

荔枝豆腐个头比一般的荔枝要大，圆滚滚的身子上插着两片薄荷叶装饰，珍珠米配上红曲粉炸过以后，就成了荔枝上的小颗粒。

王凡一口咬下递到嘴边的荔枝，“咔”

一声脆响后，就将荔枝豆腐整个咬开。

圆滚滚的荔枝一个就把嘴里的空间挤占的所剩无几，圆子软糯的口感在齿间散开，带来一种绵密又柔软的触感，豆腐圆子里加了葱花和各种调味，可以说是外酥里嫩、滋味十足，在这种边远小店里，这道菜的品质绝对算是不错的了。

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