第88章 郑师这水平硬是又高又硬求月票（第2页）

别说苏稽了，就算是嘉州都找不到那么好吃的卤味和凉拌鸡。

就是一年才能吃上一两回，有时想起那叫一个抓心挠肝的馋啊。

老太太笑着点头：“是跟我学的，他干个体户，在纺织厂门口开了个饭店，我这手艺他也学了个七七八八了。”

“那可太好了。”

众人闻言皆眼睛一亮，

“好不好，得尝了才知道。”

老太太笑着道：“别客气，菜都上了，动筷吧。”

客随主便，老太太都开口了，众人也就不客气了。

孙彦先夹了一片耳片，没有蘸辣椒面，直接喂到嘴里。

卤香浸透的耳片，软糯中带点脆骨弹牙的口感，卤香在齿间绽放，越嚼越香，口感绝妙。

对！

就是这个味道！

和老太太做的简直一模一样，尝不出任何区别。

咽下之后，唇齿留香，是那种悠长的卤香，让人回味无穷。

孙彦端起酒杯抿了一口，然后发出了一声满足的长叹：“好啊，这卤猪耳朵可真是一道下酒好菜！”

另一边，黄琛尝了一块卤猪头肉。

一分皮、六分肥，三分瘦的猪头肉，咬下去是油润软糯的口感，些许厚度带来的肉感和猪头肉可太搭了。

卤汁与油水交织，肥而不腻，软而不烂，嚼起来太香了！

猪头肉处理不好，气味重且油腻。

而眼前这一份，简直是卤猪头肉里的天花板啊！

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