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第49章 续众生相2

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1986

年腊月,机关食堂的玻璃窗结着冰花,阳光像被嚼过的麦芽糖,黏糊糊地淌在自助餐台上,给油渍斑驳的铝盆镀上一层虚伪的金边。

李海山站在食堂中央,中山装上的

“改革先锋”

徽章正往下滴蜡

——

那是今早被蒸汽熏化的红蜡烛,第二颗纽扣的空缺像枚永远填不满的句号,露出的跨栏背心上,今早抢

“蒸蒸日上红烧肉”

时蹭的咖喱汁正蜿蜒成微型泔水桶的形状。

早餐时段:铝盆碰撞的交响狂想曲

清晨六点,后厨的蜂窝煤炉吐着猩红的舌头,将赵师傅的脸映成猪肝色。

他抡起半人高的铁锅,往大铝盆里倾倒

“黄金咖喱土豆山”

——

切成滚刀块的土豆裹着陈年老油,在蒸汽中泛着可疑的金黄,如同被咖喱粉腌透的金字塔。

“小心!”

他的吆喝声撞在铁皮灶台上,溅起的火星子落进学徒小王的铝盆,惊得盆里的

“鸿运当头卤鸡蛋”

打了个激灵

——

那鸡蛋壳裂着细纹,浸在酱油汤里,像极了李局长办公室的灯泡。

打饭口前的队伍扭成麻花,干部们的搪瓷缸碰撞声如同破锣碎鼓。

老张举着缸子往前拱,目标是餐台上的

“步步高升小米粥”

——

说是小米粥,实则是玉米面糊里掺了几粒小米,在铝盆里堆成小山,山顶插着根塑料小旗,旗面印着

“节约闹革命”

张大姐回头时,发卷上的发蜡正往下淌,在晨光中拉出丝缕油线,活像京剧演员的水袖:“挤什么挤?你那缸子能装下

‘鹏程万里大米饭’

!”

所谓大米饭,其实是红薯干掺玉米面蒸的窝头,取名

“鹏程万里”

,寓意

“吃完能跑万里长征”

午餐高峰:抢菜即革命的行为艺术

十二点整,保温罩掀开的瞬间,热浪裹挟着陈年老油的气息扑面而来,仿佛打开了潘多拉的泔水桶。

‘富贵花开红烧肉’

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