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第115章

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这些活计坐下来是真累,从上午一直坐到下午才算好,方母把拿来泡青梅酒的白瓷罐晒了会儿,一点水也没有后才开始泡。

一个个青梅往罐子里装,摆放整齐后再放冰糖,一层糖一层梅。

方父准备的酒是自家的米酒,顺着罐子口壁缓缓往里头倒,等差不多满过青梅后才收手。

这次的青梅多,他一共泡了五个罐子,四个放到楼梯脚下的柜子上,另外一个他自己抱回房间,藏了起来,免得都被大家给霍霍。

出来后,方父锤着腰背道:“等过几日梅子再熟些,摘点来做乌梅,等天热了后煮酸梅汤喝。”

现在的梅子还太青涩,做乌梅不算太好,得要熟些后甜一点的才好。

一下忙活到午后,再看时辰都能做晚饭了。

作者有话说:

今天只有三千字的原因是,我没有找到很想写的,应季又是江南风味的美食,有些当时觉得好,写起来不好。

而且限制于古代每种食物都是有时令的。

所以重新翻了资料,就只写了三千@_@

大家也可以给我分享你们当地的美食,找找灵感

《送人游吴》杜荀鹤(唐)

君到姑苏见,人家尽枕河。

古宫闲地少,水港小桥多。

夜市卖菱藕,春船载绮罗。

遥知未眠月,乡思在渔歌。

《蚕妇》宋·张俞

昨日入城市,归来泪满巾。

遍身罗绮者,不是养蚕人。

青梅酒做法参照《草木有趣:跟着二十四节气过日子》感谢在2022-07-2518:08:47~2022-07-2616:49:06期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第48章豆腐圆子

方父在灶房转悠了一圈又出来,将腰间的围布解下来放到一旁道:“屋里没什么菜了,我出去看看,还有什么东西好买的。”

“你这时候过去,哪有什么好货给你剩下,”

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