第265章 有什么奇怪的爱好（第2页）

“我只是从海边救了鳄鱼，这还是小蛇的功劳呢。”

“你……不会有什么奇怪的爱好吧？？？”

菲琳娜古怪地看了唐哲一眼，忽然嫌弃地“咦~”

了一声。

什么爱好？

唐哲一脸黑线……

这女人的想象力也太丰富了吧？？

她果然比这群动物还危险。

“好了，不说这个了，看看肉烤好了没。”

菲琳娜眼巴巴地看着唐哲手里的肉串，嘴角挂着晶莹的口水。

她是真的饿了。

现在大约是下午一点到两点之间。

“差点火候，再去帮我取点海水来，一点点就行了。”

唐哲对菲琳娜说。

“好。”

这种美洲豹的肉不容易入味，唐哲觉得还是应该在肉的表面均匀抹上海水，这样既能利用老梅果粉的甘甜，又不会让肉太咸。

在野外，饮食应以清淡为主，太咸了不仅身体不舒服，连蒸馏水可能都不够喝。

在明火的炙烤下，美洲豹的肉块边缘已经形成了一层均匀的焦褐色。

这就是糖化反应，也叫做美拉德反应。

“哎哟，这肉色也太诱人了吧？？”

“呜呜呜，又不是牛排，干嘛要烤得这么焦！

！

！”

“你们怕是不懂，真正的食肉高手吃肉，就是要这样吃！

！

！”

“外焦里嫩，表面的焦褐感是为了增强口感，这才是顶级肉块应有的表现！

！

！”

“为啥我在家里煎不出这种效果？？？”

“谢邀！

！

！

家里的平底锅已经报废四个了！

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