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第152章

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“等我一会儿,马上来。”

五分钟后,许若麟的新鲜出锅,飘散的蒸汽升腾,寡淡无味的空气融合了虾酱的咸香惹味,加上邹羿带来的虾酱炒通菜,让人食指大动。

何妈不甘落后,把砂锅的盖子揭开,腊味散发着油润光泽,相比之下隔壁绿油油的菜心和半个咸鸭蛋稍显逊色。

小小的桌面摆放着何妈带来的腊味煲仔饭,邹羿店里师傅现炒的虾酱炒通菜,还有许若麟刚做好的虾酱蒸五花腩。

她们合力把三道菜挪到旁边大一些的桌子,趁着许记暂时不忙,许若麟招呼店里的伙计们过来试菜。

一群人围在一起,食欲加倍。

波叔偏爱腊味,率先挖一大勺煲仔饭的米饭,以迅雷不及掩耳之势夹走铺在上面的腊肠片、膶肠片和腊肉。

趁着众人还未反应过来,波叔连那棵菜心也不放过。

芳姨选择捧许若麟的场,一筷子夹着五花腩片和胜瓜条,囫囵吹了吹就送入口中。

郭颂楠想吃通菜,与何妈同时把筷子伸向虾酱炒通菜。

章以灏自然也要捧许若麟的场,不曾想邹羿没有手下留情,向着虾酱蒸五花腩进攻,他心头一跳,奋起直追,差点儿吃不上许若麟亲手做的菜。

众人埋头大吃,频频点头。

不出一会儿,三道菜几乎被消灭个精光。

许若麟分别浅尝,一边在心里感谢“五朵金花”

牵的好头让她品尝到如此让人惊艳的食材,一边暗自感慨这些好东西竟打不开销路。

邹羿放下筷子,双臂交叉,眉心紧皱:“我一直把经营重点放在粥底火锅上,没有开发小炒的打算,真是失策。

小炒出单效率高,与清淡的粥底火锅相辅相成。

现下有了这些本地特色食材,不愁点单率。”

何妈紧接着发话:“邹羿,你还年轻,多思考多尝试,没关系的。

我的店接下来冬季主打,自然是腊味煲仔饭,这些腊味比我订购的品质好多了!

物美价廉的腊味竟如此默默无闻?我第一个不同意。

妹妹,如果你有进货渠道,请算我一份。”

芳姨适时帮腔:“虾酱咸味和鲜味十足,一吃就知道是真材实料。

又便宜又好吃,上哪儿找?麦氏配送的肉质量不怎么样,倒是恬不知耻地二度加价。

应该把麦氏的那群领导抓过来好好看看,什么才是好东西。”

许若麟环顾一周,严肃地开口:“谢谢大家支持岐川的本地特色食品产业。

试菜只是第一步,与这些厂家合作,还有很长的路要走。

我跟你们一样,对他们的产品线、产能和稳定性一无所知,其实内心十分忐忑。

但是,我同时相信,如果能够与他们长期合作,我们的经营成本将大大降低,也能够以本地特色杀出一条路来。”

邹羿一直无法下定决心,但听许若麟与何妈的说辞,内心逐渐坚定。

她不再左右摇摆,斩钉截铁地表态:“妹妹,也算我一份。”

“算什么一份?哎呀,我好像来晚了。”

陈柳丹风风火火地赶来,一眼瞥见桌面被清空的三个碟子,深知自己确实来晚了。

“陈姐,来了?”

许若麟招呼她坐在自己旁边。

陈柳丹听完来龙去脉,用力一拍桌子:“我不说废话,妹妹,算我一份!

那三个男的算什么东西,不就开家小餐馆嘛,安分守己的赚钱就好,又是抱团又是统一行动的,诸多限制!

还是妹妹你坦荡,不做作。

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