第268章(第2页)
“传统手工制作糍粑海椒产量小,不过县里已经尝试用流水线标准化生产。
有了英国市场的订单和资金,他们的生产线也能进一步改良。”
谢会长喜洋洋地告诉秦椒,富顺豆花名气虽大,豆花本身却没有很好的推广,基本上还是在四川内部打转转。
“蘸水先一步走出国门,豆花和当地其他产品也能跟上,一定能带动当地经济发展。”
总而言之,一场美食节开办下来,只有刘珊妮和宋词是“赔本赚吆喝”
。
为了吸引客人,她们让美食节免费开放,仅仅收取了店铺的摊位费。
压根不够抵销场地的租金、布置、运营和安保费用,更别说盈利了。
明年还干不干?
“当然干!”
刘珊妮和宋词毫不犹豫,尽管一分钟之前她们还在半开玩笑地商量,是不是要把车卖了,再换个租金便宜的公寓。
“我们有了经验,明年的美食节一定比今年的更好。”
刘珊妮告诉秦椒,现在已经有国内的餐饮企业联系她们,想要通过美食节试水英国市场。
宋词已经在脑内打起了草稿:“我在想,除了美食,还可以加入更多的文化元素,比如汉服,比如书法……”
“还可以和国内的旅游推广相结合!”
……
听着两个朋友兴致勃勃地讨论,秦椒也弯起了嘴角。
两周后,她接到了一封邀请函,来自伦敦中餐烹饪与厨师协会。
自从她接替老亨利,成为熊猫饭店的主厨后,也就自动从成为这个协会的会员。
之前的协会活动却从未接到过邀请。
赵杰森让她不必介意,说只有麻雀才爱扎堆。
“他们不过是不习惯一个年轻姑娘能当上主厨,也接受不了熊猫饭店居然能够翻身。”
后来秦椒又发现,熊猫饭店陷入虚假好评的丑闻,购买评价刷单的不仅是傅马克,还有几家同行,都是协会会员,开业时还来过熊猫饭店捧场。
从那时候开始,她对这个协会就不抱好感。
前不久帮刘珊妮她们联络中餐馆时,她倒是以协会会员的身份,群发了一封邮件,希望能有店家响应。
结果可想而知。
所以,这个“中秋冷餐会”
的邀请,她要不要接受呢?
“当然要去。”
赵杰森说,“不去,又怎么知道他们想要什么。”
秦椒叹气:“我只希望,到时候的东西能好吃一点儿。”
冷餐会上的食物看起来的确不错,可惜,宴会还没开始,秦椒就失去了吃东西的胃口。
按照惯例,冷餐会的目的不是吃东西,而是社交,要么发布什么,要么商讨什么。
秦椒不熟练地接过香槟酒杯时,万万没想到,这场冷餐会的主题竟然是“抵制”
。
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