第247章(第2页)
黑豆粉和黑米粉混合,侩入一大勺乳白的猪油,再倒上方才炒熟的黑芝麻。
要想有足够的甜味,光靠桑葚果酱还不足够,得需放上一些饴糖才行。
而后抓拌均匀,让粉、油、糖充分混合,五黑糕的雏形就显现出来了。
黑似肥沃的土地,但还能嗅到其中的香甜。
果酱中的桑葚籽落到上面,瞧着就像是刚撒的种子。
蒸屉中先铺上一层棉布,再将提前准备好的方方正正的容具放在里面,混合好的材料倒进去压实,待蒸屉上汽,蒸上十分钟即可。
阵阵清香从锅里飘出来,方敏回来正好闻见这个香味,她先将消息告诉叶澜,而后重重吸了一口气,掰着手指头数了一道,“五黑糕,你这黑豆、黑米、黑芝麻,黑桑葚,加起来也才四黑,还有一黑呢?”
拿帕子擦手的叶澜:“我黑心。”
方敏:“……”
两人又笑作一团,被方母看见了又笑称两人这么大了还没个正形。
“四黑糕”
不甚顺口,加上“四”
这个词不怎么吉利,叶澜顺嘴就说成了五黑糕。
既然缺了一黑,也不可能真的把“黑心”
加进去,她在口中多念叨两遍,当即念出个“乌黑糕”
来,名字也就这样定下。
“让你泡的茶准备好了没?”
“准备好了,按照你吩咐的来的。”
本书由LK团队为您独家整理
天气热,定是要喝些凉的才解渴,叶澜特地和方敏去茶室取了些绿茶,用凉水泡了一会儿。
此事最好还是瞒着方圆,要是让东家晓得她们这么“糟蹋”
这茶叶,怕是免不了一顿骂。
冷泡的茶水泡发慢,这样茶汤苦涩感便会低,入口更多是鲜爽甘甜,淡茶也不会像浓茶那般提神醒脑。
杯中放一把新鲜桑葚捣碎,再摘几片薄荷叶拍醒放入。
舀上一勺果酱,最后加入提前泡好的绿茶,搅一搅,这样一杯特调饮品就做好了。
院中就种了一片薄荷,叶澜甚至还移栽了一盆种到自家院子里。
不仅可以驱蚊虫,平日里晒了泡茶也好。
她们熬果酱时亦会切碎些薄荷叶放进去,这样多一抹清凉,果酱也不会过于甜腻。
调好饮料,乌黑糕也蒸好了。
切成大小均匀的方块,同桑葚茶一块端过去让众人品尝。
乌黑糕扎实中带着恰到好处的甜,配上酸酸甜甜的茶再适合不过。
端上这样一盘点心,配上一壶茶,一个燥热的午间就在谈笑声中过去。
本章未完,点击下一页继续阅读