第390章 玉米燕麦饼
夏楚楚站在厨房里,手里握着一把玉米粉,眼神坚定而迷茫。
她知道,要想让饭店生意越来越好,必须得有一道招牌菜。
于是,她开始研究玉米燕麦饼,这道看似简单却充满潜力的菜品。
“楚楚,你又在折腾什么呢?”
闺蜜秀秀推门而入,手里提着一袋新鲜的燕麦。
“我在研究玉米燕麦饼,想把它做成我们饭店的招牌菜。”
夏楚楚抬头看了看秀秀,眼神中带着一丝疲惫。
“这主意不错啊!
玉米和燕麦都是健康食材,现在的人都讲究养生。”
秀秀笑着说,“我给你带了点新鲜的燕麦,你试试看。”
夏楚楚接过燕麦,感激地看了秀秀一眼。
她知道,秀秀一直是她的坚强后盾。
“谢谢你,秀秀。
你总是这么支持我。”
夏楚楚笑了笑,开始动手制作燕麦饼。
然而,尽管夏楚楚尝试了各种配方和烹饪方法,做出来的燕麦饼始终达不到她想要的效果。
饼的口感要么太硬,要么太软,味道也总是差那么一点。
“楚楚,别灰心。”
秀秀安慰道,“你已经做得很好了,只是还需要一点灵感。”
夏楚楚叹了口气,摇了摇头。
“我知道,但我真的不知道问题出在哪里。”
就在这时,李大厨推门而入。
李大厨是夏楚楚的邻居,也是一位经验丰富的厨师。
他听说了夏楚楚的困境,决定来给她一些指导。
“楚楚,我听说你在研究玉米燕麦饼?”
李大厨笑着问道。
“是的,李大厨。”
夏楚楚点了点头,“但我总是做不好。”
“让我看看你的配方。”
李大厨接过夏楚楚递过来的笔记本,仔细看了看。
“你的配方没问题,但你可能忽略了一个关键点。”
李大厨说道,“玉米和燕麦的比例很重要,但更重要的是火候和时间。”
夏楚楚眼前一亮,仿佛找到了突破口。
“那我应该怎么做?”
“首先,你要把玉米粉和燕麦粉混合均匀,然后加入适量的水,搅拌成糊状。”
李大厨耐心地解释道,“接着,你要用小火慢慢煎,等到饼的表面开始冒泡,再翻面。”
本章未完,点击下一页继续阅读