第362章 大枣（第2页）

李大厨走到蒸笼前，仔细观察了一下。

“李大厨，您来得正好，我正愁不知道该怎么办呢。”

夏楚楚像是抓住了救命稻草，急切地说道。

李大厨拿起一块甄糕，放入口中细细品尝。

他的眉头微微皱起，“楚楚，你这甄糕做得不对。”

“我知道，我已经试了好几次了，每次都不成功。”

夏楚楚沮丧地说道。

“你这糯米蒸得太久了，口感太黏，红枣的比例也不对。”

李大厨指出了问题所在。

“那我该怎么办？”

夏楚楚急切地问道。

“首先，糯米要蒸得稍微硬一些，这样口感才会更好。

其次，红枣的比例要减少，蜜枣和葡萄干的比例要增加。”

李大厨耐心地解释道。

“可是，我之前试过减少红枣的比例，结果味道太淡了。”

夏楚楚有些犹豫。

“那是因为你没有调整其他材料的比例。”

李大厨摇了摇头，“甄糕的制作需要精确的比例和火候，稍有不慎就会失败。”

“那我再试一次？”

夏楚楚有些不确定。

“不，这次我来教你。”

李大厨说道，“你按照我的方法来做，保证成功。”

夏楚楚点了点头，心里燃起了一丝希望。

她按照李大厨的指导，重新准备材料，一步步操作。

李大厨在一旁耐心指导，时不时纠正她的错误。

“楚楚，你这糯米蒸得不错，再蒸一会儿就好了。”

李大厨满意地点了点头。

夏楚楚的心跳加速，她知道这次的成功与否关系到饭店的未来。

她小心翼翼地操作，生怕再出什么差错。

“好了，出锅！”

夏楚楚再次打开蒸笼，一股浓郁的甜香扑面而来。

她拿起勺子，轻轻挖了一块，放入口中。

“怎么样？”

秀秀急切地问道。

夏楚楚的眼睛一亮，甄糕的口感软糯，甜度适中，终于达到了她心中的标准。

她激动地看向李大厨，“李大厨，这次成功了！”

李大厨微笑着点了点头，“不错，楚楚，你终于掌握了甄糕的精髓。”

秀秀也迫不及待地尝了一口，但她的眉头却微微皱起，“楚楚，这个甄糕确实比之前的好多了，但是……好像有点太甜了。”

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