第104章 鄂温克族德昂族保安族（第2页）

把羊肉洗干净后，放在清水中煮开滤水后再煮，再将煮好的羊肉切成块，搭配上野生韭菜花酱等佐料即可食用。

还有牛羊肉串、涮羊肉、烤全羊、烤羊腿、烤羊排等肉食佳品。

也制奶茶饮食。

他们的主食是大米、面粉。

副食有鹿油抹面饼、奶食品、布里亚特包子等。

还有土特产牛肉干。

鄂温克族的节庆有敖包会、春节、琴宾节、那达慕、清明节、帕斯克节、祭火日等。

“敖包会”

是鄂温克族传统祭祀节，在每年农历四月至六月间不定期举行。

敖包一般设在草原的山头上，用石块或土块堆成圆锥形的祭坛，上面挂着五颜六色的彩布或彩纸。

这个节日是为了纪念一个女人乘坐骡子轿车，来到村子引发灾难的故事。

通过祭祀敖包来驱邪除魔祈求平安。

农历六月十八是鄂温克族的春节，并且被列入国家级非物质文化遗产。

过节时，人们身穿节日盛装，放着烟花、吹着号角、敲着鼓点拉开春节的序幕。

晚上人们在宽阔平坦的空地上燃起篝火，跳着集体舞。

这种舞蹈是人们沿着火堆围成圆圈，手拉着手随着音乐的节奏，自左向右跳动。

跳舞时要唱歌，由一人领唱，众人合唱。

一曲跳罢后，人们就围坐在篝火旁品尝各种美食，大碗喝酒，庆祝节日。

“瑟宾节”

也称为“欢乐祥和节”

，是鄂温克族的传统节日，每年公历六月十八日庆祝（春节是农历）是鄂温克族“猎民”

集会举行庆祝活动的日子，有赛马、摔跤、歌舞、射箭、祭拜山神、篝火晚会、野餐酒宴等文体活动。

“那达慕”

原为蒙古族、达斡尔族和鄂温克族共同的节日，但带有各自的民族特色。

腊月二十三是“祭火日”

。

是在晚间举行，传说是为了恭送火神回天庭的节日活动。

清明节主要是祭奠去世的亡人。

祭品有酒和乳肉食物，祭拜时向坟地方向洒酒，并用金银箔纸制成的元宝和日、月一起烧掉。

夫妻一起敬火神，女人不得从火上跨过。

“帕斯克节”

是居住于陈巴尔虎旗的莫尔格勒、白音哈达苏木及鄂温克族自治旗西尼河东苏木的鄂温克人庆祝的节日，节前从四月七日开始至四月十三日止，人们会陆续到教堂礼拜，喝酒，吃美食等习俗。

到了节日当天，人们用整鸡或把鸡蛋染成红色供神。

德昂族主要聚居在云南省的德宏、保山、临沧等地，这些地区与缅甸交界，总人口为二万二千三百多人，形成了一个典型的大分散小聚居的民族分布格局。

德昂族在德宏傣族景颇族自治州的芒市三台山德昂族乡，以及其他县市，在瑞丽、盈江、陇川、梁河等地也有德昂族人居住。

还有在云南保山市和临沧地区的永德、镇康、耿马傣族佤族自治县也有德昂族较为集中的居住地。

本章未完，点击下一页继续阅读