第99章 这三个民族（第4页）

“韭菜花”

是一种咸菜。

也是吃火锅和肉类不可缺少的调味品。

还有铁锅炖大鹅、奶食、牛奶面片、鲫鱼炖汤、血豆腐、梅里斯大片肉、笨奔福猪肉、雪水凉面等在这里就不宜提起了。

达斡尔族的传统文艺有：摔马跤、灯节、库木勒节、中秋节、抹黑节、乌钦、扎恩达勒、清明节，端午节等。

这些节日和节日上的文艺表演，与其他民族的表演形式没有多大的区别。

达斡尔族服饰以袍式为主，男子通常头戴皮帽，身穿长袍，下着皮裤，脚蹬皮靴。

而妇女则以布衣为主，擅长手工刺绣，服饰上的花纹及图案展示了达斡尔族的文化和精神内涵。

2014年，达斡尔族服饰被列入国家级非物质文化遗产名录。

达斡尔族的文学有原始氏族社会开始的民间“口头”

文学和从辽代开始的作家“书面”

文学两部分。

民间文学又分为散文体和韵文体两大类。

达斡尔族的“扎恩达勒”

是一种具有民族特色的音乐形式，是一种即兴填词和即兴编唱的文艺，曲调相同，内容随机而定。

达斡尔族以其开朗豪放的性格和能歌善舞的传统而闻名，其中“罕伯舞”

（达语译之为“哈库麦”

）是达斡尔族舞蹈传统和艺术风格的主要表现，体现了达斡尔族人的生活方式和情感表达。

仫佬族历史悠久，可以追溯到战国末年，仫佬族是百越里西瓯骆越民族的分支。

在秦朝统一岭南后，仫佬族的祖先同岭南其他族群一起被统称为“僚”

，僚是一个族群。

他们大体分布在贵州西北、中南和广西中北部。

在元代末明代初，沐僚已经定居在广西罗城一带，随着时代的演变，沐僚渐渐的有了自己的文化、信仰和习俗等，便更名为“仫佬族”

。

仫佬族主要分布在我国的广西壮族自治区和贵州省的部分地区。

在广西，仫佬族大多聚居于罗城仫佬族自治县，而在贵州，他们主要居住在麻江、凯里、黄平、都匀、福泉等地。

仫佬族的文化和传统反映了他们与汉族、壮族等民族的交流和融合。

他们的语言属于汉藏语系壮侗语族侗水语支，与毛南语、侗语非常接近。

仫佬语中吸收了不少汉、壮语词汇，绝大多数人兼通汉语，部分人还会说壮话。

仫佬族没有本民族的文字，通用汉字。

仫佬族的传统节庆活动丰富多样，其中“依饭节”

是仫佬族信仰习俗的结晶，已成为仫佬族文化的精髓和象征。

“依饭节”

是仫佬族独有的传统节日，旨在庆祝丰收和感恩祖先。

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