第71章 在大龙寨村种茯苓

李巴尔的计划之三，就是要把大龙寨村的田间地头种上茯苓。

大龙寨海拔八百米左右，五月至六月的份的温度正好是二十七度至三十度左右，完全符合种植茯苓的条件。

茯苓的栽种时间主要在五月到六月。

这一时间段是基于茯苓的生长特性和环境需求来确定的。

茯苓是一种多年生真菌，是由菌丝组成不规则块状菌核，表面呈瘤状皱缩，淡灰棕色或黑褐色。

它是一种兼性寄生真菌，既能侵害活的树根又能吸取死树的营养，特别喜欢寄生于松树根部，依靠其菌丝在松树根和树干中蔓延生长，分解、吸收松木养分和水分作为营养来源。

茯苓的生长环境要求在海拔五十米到二千八百米之间，但以海拔六百米到八百米为最佳，生长温度为18-35c，以25-30c生长最快且健壮。

茯苓的种植场地，需要选择通风向阳的山坡作为茯苓的种植场地。

土壤应为贫瘠的微酸性砂壤土地，还要有通气良好和适宜的含水量。

茯苓接种前，需要进行一系列的准备工作，包括选种场地、平整场地、备料等工作。

大龙寨村正好海拔高度为600-800米，坡地也多，对排水、灌水的条件也好、酸碱度适中、背风、都是向阳的沙壤土地。

要想种植茯苓，在入冬前就要砍伐松树，砍伐后截掉枝条，然后在松木上每隔一段距离纵削一刀，削面不要超过三厘米宽，深度不要超过0.6厘米，使松木流出松脂。

等松脂流完后，将松木锯成六十至八十厘米长的段木，然后准备接种。

接种的方法有三种：即肉引、木引、菌丝引。

肉引是将段木按大小、粗细分层排放，再将茯苓用刀切片后接在段木上。

木引是将选好的段木从中锯成两段，然后将木引接到段木的切口。

菌丝引是选择晴天将放在栽培场地的段木放进地窖里，将菌种从瓶子里取出来，集中到一起接到段木顶端的锯口上。

无论使用哪种方法，都要根据当地的时节和气候来决定。

种植茯苓必须要用松树桩，而且要用树龄在一年半之内的松树。

接种后4-5天菌丝开始生长，如果段木上没有菌丝出现，需要重新接种。

要预防虫害，特别是白蚁，防白蚁可以用蚀蚁菌。

备料时，要把树桩去皮后晒至度大约在六七成干时，见有裂口后，还要在树桩上开新口子，确保原料的充分利用，再在开口处培育茯苓菌种，最后覆盖一层十公分厚的沙土即可。

茯苓菌丝体及菌核的生长发育时，需要土壤含水量大约为百分之二十，而子实体的形成则需要空气相对湿度在70-85％的环境。

土壤的酸碱度对茯苓的生长有重要影响，过酸或过碱的土壤都不利于其生长。

在茯苓的生长时期，需要充足的养分，主要是使用土豆汁、松木屑、松木片、葡萄糖、蔗糖、米糠等作为碳源和氮源，以及磷酸二氢钾、硫酸镁、硝酸镁等矿物质资源给茯苓提供养分。

茯苓在生长初期阶段，一般不需要阳光照射，选地时应该选择背光的地方或搭建遮阳棚。

随着菌丝体发育完成，应逐渐增强光照，但要避免直接强光照射。

给茯苓接种的时间一般在春季3至4月份。

将段木按照“井”

字形堆放，每层之间用松针隔开。

在段木上钻孔，孔距为30cm，孔径为1.5cm，孔深为段木直径的23。

然后将茯苓菌种填入孔内，用松针覆盖孔口，再用塑料薄膜覆盖，以保证温度和湿度。

接种后，要定期检查茯苓的生长情况，及时调整覆盖物和湿度。

同时，要注意防治病虫害，如发现病害或虫害，要及时采取措施进行防治。

在种植茯苓前要选活性强、长势好的菌种，要清除草根、树根、石块等杂物，顺坡挖窖，窖深60至80厘米进行种植。

采收，接种后经过10个月左右生长期后，地面上会出现裂缝，可以扒开裂缝观察茯苓是否能采收。

茯苓的药用价值广泛：用于治疗小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕吐，脾虚食少，泄泻，心悸不安，失眠健忘，遗精白浊等症状，与其它的中药材搭配使用效果更明显。

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