第71章 在大龙寨村种茯苓（第2页）

食用茯苓虽然好处很多，但是以下五种人不能吃：阴虚而无湿热、肾虚多尿、气虚下陷、糖尿病。

虽然茯苓有补益脾胃、利水祛湿等功效，但是也不是人人都适合吃茯苓的。

阴虚而无湿热的人不能吃茯苓。

因为阴虚的人体内阴液不足，而茯苓有利水祛湿的功效，会使体内水分流失更多，加重阴虚的症状。

肾虚多尿的人不能吃茯苓。

因为肾虚的人本身就多尿，如果再吃利尿的茯苓的话，会导致排尿次数增多，加重肾虚的症状。

因此茯苓更适合水肿、尿少、脾虚的人食用。

气虚下陷的人不能吃茯苓。

因为茯苓有利水祛湿的作用，会导致小便次数增多，容易损伤身体元气，只会加重病情。

糖尿病人不能吃茯苓。

因为茯苓的淀粉含量高，过多的食用会使血糖升高，对糖尿病人是很不利的。

但这五种人也不是绝对不。

能吃茯苓，如果病情需要，在医生指导下是可以适量使用的。

茯苓的亩产量因种植地域、种植技术和管理水平等因素的不同，因而产量会有高有低。

一般来说，茯苓亩产量大概在5000斤到6000斤每亩，是一种产量非常高的中药材品种，适合大面积种植。

收购价格也还不错，以市场价格6元钱一斤计算，亩产值大概3万~4万元左右，减去成本八千到一万左右，净利润收入大概在2万至4万元左右每亩。

李巴尔准备把那些不好耕种的梯田和旱地加以改造，用来种植茯苓，经济收入肯定会大大提高。

随着人们对中药材的需求量不断增加，茯苓的市场前景也越来越广阔。

种植茯苓关键在于种植技术和管理水平的好坏，直接决定于产量的高低。

种植茯苓的产区主要分布在安徽、湖北、云南、福建、湖南、贵州等地，野生茯苓的主要产区在云南，家种产区则主要集中在大别山区，其中以安徽、湖北产量最大，安徽大别山区茯苓资源丰富，每年产量占全国总量的50%，被评为全国茯苓种植生产基地。

要想提高种植茯苓的产量，必须要懂得种植技术。

通常情况下，是冬季砍伐松树，为春季栽种备料，夏季砍伐松树为秋季栽种备料。

椴木备料：将松木椴木（马尾松最佳）“削皮留筋”

。

椴木堆码在向阳、干燥、通风的地方晒干，以防腐烂和虫蛀。

将松树蔸周边灌木、杂草、石块清除，铲去表土；进行防白蚁处理（挖出蚁穴）；找出松树蔸的主根所在，对各个主干、侧枝进行削皮。

还要及时进行挖场翻耕处理，使种植场地经过霜冻和暴晒后，起到有效的杀菌作用；要挖排水沟，便于排水；在种植前一个月，再进行第二次翻耕。

同样要晒一个月的时间才能种植。

种植茯苓要学会下窖：下窖是先把主料（树干）、副料（树根）、次料（树梢），大小都要搭配均匀。

大料放底层，副料放上层，按上二下三摆放；直径较粗的或树蔸等松材，一窖一根。

到了五月中旬，就要开始接种，接种的天气必须选择在晴天。

接菌量不能过大，也不能过小，一定要按比例接菌：椴木15至20kg袋；树蔸一般用3至4袋。

把菌种放在椴木顶端的方法叫（斗引法）贴放在椴木侧面的方法叫（贴引法），垫放在段木下面的方法叫（垫引法）。

还有用树蔸顶端接菌法、树侧根夹种法、树蔸根下垫种法等。

将菌种袋侧面划破，将其暴露在外的菌种，贴合在需要接种的地方，再用沙土把菌袋固定好后，盖上9~10cm的土就可以了。

有时松树蔸较大，应该多使用几袋菌种，也可以用菌丝引接的方法，是使用肉引定植。

这样可以防止“跑苓”

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