第500章 品尝之后赞不绝口(第5页)
一句“需要靠经验掌控”
,让何雨柱陷入了更深的沉思。
这看似玄妙的一句话,背后是千锤百炼的技艺和对食物的深刻理解。
几道大菜轮番轰炸下来,众人的味蕾已经被高度调动起来。
这时,郑富贵的爱人刘师娘,拿起汤勺,想要盛汤。
娄晓娥赶忙拦下。
来者是客,又是长辈。
她怎么能让刘师娘来盛汤呢。
随即,娄晓娥给大家每人盛了一小碗清澈见底的鸡汤。
“大家喝口汤,润润嗓子。”
刘师娘笑着点了点头。
然后,她端起自己的碗,先是闻了闻,一股纯粹的鸡肉鲜香扑鼻而来,没有任何多余的杂味。
完全是鸡肉的醇香味道。
她轻轻吹了吹,喝了一小口。
瞬间,一股无法形容的鲜美包裹了她的整个味蕾。
那汤,看着清亮如水,喝到嘴里却浓郁得不可思议。
仿佛一整只鸡的精华,都被完美地浓缩在了这一口汤里。
汤水顺着喉咙滑下,一股暖流瞬间传遍全身,仿佛每一个细胞都被这股温暖的鲜味所滋养、抚慰。
“这汤......真好喝。”
刘师娘由衷地赞叹道,她看向娄晓娥,“晓娥,宇凡这手艺,真是没得说。
这汤喝下去,感觉整个人都精神了。”
其他人也纷纷点头称是,纷纷品尝了起来。
几口热汤下肚,之前吃肉的些许油腻感一扫而空,只剩下满口的鲜醇和通体的舒泰。
吃过了大鱼大肉,喝过了鲜美的鸡汤。
桌上的年轻人,比如杨东风、何雨水,开始对那盘金黄酥脆的锅包肉展开了攻势。
何雨水夹起一片,咬了一口。
“嘎嘣!”
清脆的声响让桌上的人都听见了。
“哇,好脆!”
她惊喜地叫道。
那酥脆的外壳,与里面嫩滑的里脊肉形成了鲜明的对比。
包裹在外的糖醋汁,酸甜可口,浓度刚刚好。
这种酸甜口感,既能刺激食欲,又不会喧宾夺主,完美地衬托出了肉的香味。
杨东风也吃得停不下来,边吃边说:“这菜我以前在饭店吃过,但从来没吃过这么脆的!
凡哥您这手艺......如果去国营大饭店,估计也是头一把交椅!”
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