第500章 品尝之后赞不绝口(第3页)
“噗——咳咳咳咳!”
烈酒与辛辣在口腔里激烈碰撞,张卫国被呛得满脸通红,脖子上的青筋都爆了-出来,猛烈地咳嗽起来,眼泪都快下来了。
“哈哈哈!”
“张叔,你这是火上浇油啊!”
杨东风在一旁笑得前仰后合。
“快喝口汤吧,老张,喝口汤压一压!”
郑富贵也乐不可支地提醒道。
众人看到他这狼狈又滑稽的模样,全都善意地大笑起来,屋子里的气氛愈发热烈。
陈宇凡笑着,指了指桌上另一道大菜。
“张叔,太辣了就吃口甜的缓缓。
尝尝这个,松鼠桂鱼。”
听了陈宇凡的建议,所有人的目光又被那道昂首翘尾的松鼠鱼吸引了过去。
娄晓娥见状,笑着拿起了公筷。
她出身不凡,对这种精细的功夫菜最有发言权。
而且这道菜陈宇凡也是第一次在家做,娄晓娥之前也每尝过陈宇凡的版本。
她优雅地夹起一小块鱼肉,这块肉刀工精湛,如同一根根麦穗,外壳金黄酥脆。
她先是看了一眼,然后才蘸了点盘底红亮的芡汁,送入口中。
“咔嚓”
随着一声轻响。
娄晓娥的眼睛瞬间就亮了。
牙齿咬破酥脆外壳的瞬间,一股极致的酸甜滋味率先占据了味蕾。
但这酸甜并不腻人,反而带着一股果子般的清香。
紧接着,是内里鱼肉的极致鲜嫩,几乎不用咀嚼,就在口中化开,只留下满口的鲜美。
“宇凡,你这道菜,比我以前吃过的老师傅做的还好。”
她由衷地赞叹道,话语中带着一丝骄傲:“火候、刀工、调味,都是顶级的。”
张卫国的爱人李婶也尝了一块,她不太会说那些门道,但反应最是直接。
“天哪!
这鱼......这鱼也太好吃了,又脆又嫩、酸酸甜甜的!”
她平日里在家也做糖醋口的菜。
但跟眼前这一比,简直就是云泥之别。
娄晓娥也给朵朵夹了一块,小丫头吃得小嘴油汪汪的,眼睛笑得眯成了一条缝,含糊不清地说:“好吃!
比庙会上的糖葫芦还好吃!”
童言稚语,又引得众人一阵欢笑。
眼看甜口的菜大受欢迎,郑富贵这位老钳工,则将目光锁定在了那锅最实在的东坡肘子上。
他喜欢吃肉,尤其是这种炖得软烂的肉。
本章未完,点击下一页继续阅读