第12章 璞玉新硎试锋芒暗香浮动引机缘
“永盛堂”
的价格攻势在“百草轩”
坚如磐石的品质壁垒前,如同潮水拍击礁岩,虽声势浩大,却未能动摇其根本。
经过月余的激烈交锋,州府的药膳市场逐渐形成了一种微妙的平衡。
“永盛堂”
凭借低价和规模,占据了中低端市场的大部分份额,门面依旧热闹;而“百草轩”
则依靠卓越的品质、深厚的口碑和忠实的核心客户群,牢牢守住了高端市场与那些追求实效的百姓之心,店内客流虽不复往日摩肩接踵,却稳定而优质,营业额并未受到致命冲击。
这场风暴,反而成了“百草轩”
内部淬炼的熔炉。
林薇薇的沉着指挥、团队的紧密协作,尤其是春生在危机中展现出的独当一面的能力,都让这间老店焕发出更坚韧的生机。
然而,林薇薇深知,僵持并非长久之计。
对手资本雄厚,耗得起,而“百草轩”
必须寻求新的突破,才能打破僵局,真正实现“药香普惠,名扬四海”
的抱负。
这突破的关键,在于持续的创新和将影响力扩展到更广阔的天地。
这一次,林薇薇决定将创新的重任,更多地交付到春生肩上。
一日,工坊内药香弥漫,林薇薇将春生唤至药柜前,指着里面分门别类、标注清晰的数百味药材,郑重说道:“春生,与‘永盛堂’这一役,你做得很好,已然能独掌大局。
然守成易,开拓难。
‘百草轩’欲要长久立足,乃至扬名四海,不能仅靠‘固本培元膏’一两样拳头产品。
接下来,为师欲让你主导,研发一两款适合夏秋之交、针对常见时令小恙的新品。
你可有此信心?”
春生闻言,眼中瞬间迸发出明亮的光彩,既有被信任的激动,也有迎接挑战的兴奋。
他深吸一口气,拱手肃容道:“师父信任,弟子必当竭尽全力!
近日天气转凉,燥气渐起,弟子观察店内顾客,多有因秋燥引发咽干口燥、咳嗽鼻塞,或夏季积滞未消导致食欲不振、脘腹不适者。
弟子心中已有一些模糊想法,正想请教师父。”
“哦?说来听听。”
林薇薇鼓励道。
春生整理了一下思绪,侃侃而谈:“弟子想尝试两款产品。
其一,针对秋燥咳嗽、咽喉不适,想以雪梨、百合、银耳为主料,润肺滋阴,但觉其性偏凉腻,想佐以少量杏仁宣肺,更想加入一味……罗汉果!
此物甘凉,清热润肺,利咽开音,且自带甘甜,可替代部分糖蜜,使其口感更佳,尤宜不喜药味者。
其二,针对食积不化、脾虚湿困,想在前人‘山楂麦芽’基础上,加入陈皮理气,茯苓健脾,更想尝试加入极少量炒香的鸡内金粉,增强消食导滞之功,制成便于携带的‘健胃消食散’。”
林薇薇仔细听着,眼中赞赏之色愈浓。
春生的思路清晰,不仅考虑了常见病症,更在经典配伍上有所发挥,尤其是罗汉果和鸡内金的应用,虽非独创,但能想到将其巧妙融入药膳,且顾及口感和剂型,足见其平日用心之深和敢于尝试的勇气。
“想法甚好!”
林薇薇肯定道,“罗汉果润肺利咽,确是对症佳品,然其性凉,需注意用量,并与温性食材平衡。
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