第11章 品质克价格璞玉承重担

“永盛堂药膳坊”

的开业，如同一块巨石投入州府商界这潭深水，激起了巨大的波澜。

开业当日，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，宾客如云。

其铺面装潢奢华气派，远超“百草轩”

；所售药膳产品，种类繁多，价格却普遍比“百草轩”

同类产品低上三到五成，甚至更多。

巨大的价格优势，加上“江南老字号”

的招牌和刻意营造的声势，确实在短时间内吸引了大量图便宜、赶新鲜的顾客，门庭若市，风光无两。

反观“百草轩”

，相比之下则显得冷清了许多。

往日里需要排队等候的热闹景象不再，店内客流明显减少。

一些原本稳定的中低端客户，也被“永盛堂”

的低价所吸引，转而尝试新品。

伙计们虽然依旧各司其职，但眉宇间难免流露出几分焦虑和失落。

石头每日在店堂内外忙碌应酬，应对着各种或关切、或试探、甚至幸灾乐祸的询问，压力巨大。

面对如此直接的、近乎碾压式的价格竞争，店内伙计们私下里难免议论，是否也该适当调整价格，以免客源流失殆尽。

连阿木这样沉稳的人，也忍不住向林薇薇表达了一丝担忧。

然而，林薇薇却异常沉静。

她没有召开大会鼓舞士气，也没有急于调整策略，而是将春生、石头和阿木叫到内室，进行了一次冷静的分析。

“大家觉得，客人为何会来‘百草轩’？”

林薇薇平静地问道。

石头答道：“自然是相信咱们的产品好，有效果。”

“不错。”

林薇薇点头，“那‘永盛堂’靠什么吸引客人？”

“价格低，铺面大，宣传响。”

春生接口道。

“对。”

林薇薇目光扫过三人，“价格、排场、宣传，这些固然重要，但并非根本。

药膳之根本，在于‘效’。

价格再低，若无效，甚至有害，客人最终会如何？”

“自然会离开。”

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