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第20章 璞玉光华初绽露暗香引动贵人顾

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“莲心茯苓糕”

的成功,如同在平静的湖面投下一颗石子,漾开的涟漪渐渐超出了城西的街巷。

“百草轩”

那块朴素的招牌,开始映入一些以往绝不会留意此等小店的阶层眼中。

林薇薇敏锐地察觉到了这种变化。

前来光顾的客人中,偶尔会出现身着细棉或绸衫、带着仆从的体面人物,他们不再仅仅购买茶饮,而是会仔细询问糕点的用料、功效,甚至提出定制少量用于家宴或馈赠的需求。

面对这些新客,林薇薇愈发谨慎。

她深知,这些客人见多识广,要求更高,也更容易招惹是非。

她秉持一贯原则:产品用料务必精良,解说功效实事求是,绝不夸大其词,对于定制需求,则严格限定在养生调理范畴,明确区别于医药,并立下简单字据为凭。

她的沉稳专业与“百草轩”

出品的确切效果,渐渐赢得了这些挑剔客人的信任。

这一日,铺子里来了一位管家模样的中年人,气度不凡,点名要见主事的。

林薇薇将人请到店内僻静处,来人自称姓钱,乃是城南“积善堂”

张员外府上的管事。

张员外是州府有名的乡绅,乐善好施,家资颇丰。

钱管事言语客气,却带着审视:“听闻贵店药膳糕点颇有独到之处,我家老夫人近日食欲不振,精神倦怠,大夫看了只说是年纪大了,脾胃虚弱,需缓缓调理。

老夫人嫌汤药苦涩,久服生厌。

不知贵店可有适宜老人家日常食用、能健脾开胃又不滋腻的糕点?”

林薇薇心中微凛,这是机遇,也是考验。

她并未立刻推荐现有的糕点,而是仔细询问了老夫人的具体症状、平素饮食习惯、有无其他宿疾等。

问清后,她沉吟片刻,方道:“钱管事,承蒙垂询。

依您所言,老夫人乃高年脾胃虚弱,运化不力,当以甘平温和、健脾益气为主,佐以轻微开胃之品。

小店现有的茯苓糕虽好,于老夫人或稍显平淡。

若蒙不弃,晚辈可试制一款‘参术健脾糕’,以炒白术、山药健脾为君,辅以微量参须(或党参)益气,佐以陈皮、砂仁醒脾开胃,用蜂蜜调和,口感软糯甘香,功效更为贴切。

只是此糕需现制现食,不宜久放,且需根据老夫人食用后的反应微调,不知府上可否方便?”

她这番应对,既展现了专业素养(辩证施膳),又提出了个性化方案,同时说明了限制条件(需限制、需反馈),合情合理,滴水不漏。

钱管事闻言,眼中闪过一丝讶异与赞赏,显然没料到这年轻女子如此细致周到。

他点头道:“林掌柜考虑周全,如此甚好。

那就先定制三日的量,每日清晨送至府上。

这是定钱。”

说罢,留下定金和地址,便告辞离去。

送走钱管事,林薇薇不敢怠慢,亲自挑选上等药材,精心炮制,火候拿捏得恰到好处。

三日后,钱管事再次前来,面带喜色,言道老夫人食用后,胃口渐开,精神也好了些,连连称赞糕点可口,吩咐长期定制,并又介绍了两位相熟的老友家眷前来光顾。

张员外府上的认可,如同一张无声的荐书,让“百草轩”

在州府士绅圈中悄然打开了局面。

虽未大肆宣扬,但口耳相传的力量不容小觑。

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