第14章 饮食宜忌
初秋的晨雾像一层薄纱,缠在丹房的飞檐上,久久不散。
玄元踩着露水走进后厨时,檐角的铜铃还浸在湿冷里,碰不出清脆的响。
他弯腰将新收的粳米倒进陶瓮,瓮沿结着的薄霜沾在指尖,凉得像触到了溪底的卵石,激得他指尖微微发颤。
尹喜蹲在灶台边翻晒白术,竹匾里的白术片切得薄如蝉翼,泛着黄白的光,药香混着晨露的湿意漫开来,在青砖地上洇出一片清苦的气息。
“服气之人,肠胃虚净如琉璃。”
他忽然开口,竹筷拨弄白术的动作没停,“琉璃碰不得硬物,肠胃也受不住生冷陈腐。”
玄元顺着他的目光看向墙角的竹筐,里面盛着前日剩下的冷糕。
糕体已硬得像块土坯,表面结着层白霜,昨夜的寒气裹着它,连带着周遭的空气都透着股滞涩。
“你看那冷糕,”
尹喜的竹筷点了点竹筐,“昨日正午还软乎乎的,沾着桂花蜜,过了夜便成了‘腐败难消’之物,吃下去,肠胃必痛如针扎。”
玄元的指尖在陶瓮边缘摩挲,忽然想起上月误食冷粥的事——那日也是这样的晨雾,他贪凉,从井里捞起隔夜的绿豆粥就喝。
粥水冰得牙床发麻,咽下去没半个时辰,胃脘便像被人攥住似的疼,疼得他蜷在榻上,气都喘不匀。
尹喜当时正用松烟墨画符,见他脸色惨白,扔下笔就往他嘴里塞了三粒生椒,又逼着他对着墙角呵气二十次。
那二十次呵气,一次比一次绵长。
起初呵出的气带着绿豆的腥气,后来渐渐染上生椒的辛辣,到最后几次,气从喉咙里滚出来时,竟带着淡淡的暖意。
等呵完最后一口,胃脘的疼像退潮似的散了,只留下生椒在舌尖的灼痛,和丹田慢慢腾起的热意。
“生冷伤脾,醋滑败气,粘腻滞胃。”
尹喜把晒好的白术收进药柜,黄铜锁扣“咔嗒”
一声轻响,像在给这句话敲上印。
“就像你给药圃松土,若扔块石头进去,锄头怎能顺畅?肠胃里塞了这些东西,气便成了乱撞的惊马,哪还能顺顺当当流转?”
日头爬到窗棂时,晨雾终于被晒化了些。
玄元在案上揉米粉,粉是昨日新磨的,细得像春日的飞絮,掺了温水,揉成的软团泛着淡淡的米香。
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