第207章 立秋的肉贴出秋的膘

立秋的风裹着桂香钻进院门时，陆野正蹲在晒谷场边翻晒新收的玉米。

金黄的玉米粒在竹匾里“哗哗”

作响，像撒了把碎金子。

他抬头望向院门口，王铁柱扛着半扇猪肉的身影晃了晃，身后跟着拎着酱肘子的李狗蛋，两人的蓝布衫都被秋风吹得鼓起来。

“野子！

我家杀了头黑猪，给你割了块前槽肉！”

王铁柱抖落帽子上的草屑，“这肉肥瘦相间，贴秋膘最合适！”

“铁柱哥，快进来！”

陆野接过猪肉，沉甸甸的，“去年你送的酱肘子，暖宝连汤都喝光了。”

李狗蛋晃了晃手里的玻璃罐：“还有我家自制的黄豆酱！

配红烧肉绝了，给你家留两罐。”

他冲屋里喊，“叶丫头！

知秋姐！

立秋要贴秋膘，咱俩搭把手准备食材！”

暖宝穿着粉色小褂，举着小竹篮从屋里跑出来：“爸爸！

奶奶说立秋要吃肉，我给弟弟留最肥的五花肉！”

她的发梢沾着桂花瓣，“弟弟吃了，比我长得还胖！”

陆奶奶系着靛蓝围裙从厨房出来，手里端着刚煮的绿豆汤：“先喝碗汤垫垫，晌午做红烧肉。”

她往暖宝篮里塞了把干桂花，“这花能提香，等会炖肉放两把。”

叶知秋系上碎花围裙，接过陆奶奶手里的汤碗：“妈，您歇着，我来熬糖色。”

她回头对暖宝笑，“小宝儿，跟妈妈学切姜，手要稳，别切到手。”

厨房里，灶火噼啪作响。

陆野将五花肉切成方块，肥瘦相间的纹路像朵花：“贴秋膘要选带皮的五花肉，胶原蛋白多，吃了长力气。”

他用温水焯去血沫，“你太姥姥说，立秋吃肉，冬天才不冻手冻脚。”

叶知秋熬好糖色，琥珀色的糖浆在锅里咕嘟冒泡：“来！

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