第151章 小雪的雪捂热岁月的窖
小雪的晨雾裹着细雪,像撒了把碎盐,落在院角的青瓦上。
陆野推开门,凉丝丝的雪粒子扑在脸上,他仰头望了眼天——铅灰色的云压得低,雪丝斜斜飘着,倒比霜降时的霜花密了十倍。
“爸爸!
下雪啦!”
暖宝穿着粉色羽绒服,戴着毛线帽,手里攥着小铲子冲出来,“我要堆个大雪人!
给麦芒弟弟当玩具!”
她蹦跳着踩进雪堆,小脚印歪歪扭扭,“雪软乎乎的,像!”
叶知秋裹着厚棉袍从屋里出来,怀里抱着裹红襁褓的麦芒。
小婴儿闭着眼睛哼唧,小拳头攥得紧紧的。
“慢点儿跑,别摔着。”
她伸手接住飘到麦芒脸上的雪粒子,“这雪细,不像北方的鹅毛大雪。”
“小雪的雪,最是绵密。”
陆奶奶颤巍巍端着竹匾出来,里面铺着新收的雪里蕻,“你太姥姥说,小雪要腌‘冬菜三宝’——雪里蕻、萝卜干、芥菜疙瘩。
这雪水浸过的菜,腌出来更脆生。”
她把竹匾放在檐下,“野子,帮我把缸搬出来,今儿个要腌菜。”
院外的土路上,王铁柱的板车吱呀驶来,车斗里堆着半袋粗盐和几捆稻草:“野子!
叶丫头!
小雪腌菜讲究‘盐足、草密、缸净’。
我带了咱村盐场的粗盐,够腌三缸菜!”
他跳下车,搓着冻红的手,“李狗蛋说今儿个带柏树枝来,熏腊肉最香!”
“太谢谢了!”
陆野接过盐袋,“去年腌的雪里蕻,今冬煮酸菜炖粉条,暖宝能吃三大碗。”
李狗蛋推着平板车紧随其后,车上码着柏树枝和竹篾:“柏树枝熏肉,去腻增香。
你家这腊肉,等过年蒸出来,准能香飘半条街!”
他冲暖宝挤眼,“小宝儿,叔给你留块最瘦的腊肉,煮粥香得很!”
“我要腊肉炒饭!”
暖宝立刻举着小铲子,“给麦芒弟弟留一口!”
雪越下越密,檐角的冰棱子开始滴水。
陆野和陆奶奶把大陶缸搬到檐下,王铁柱帮忙搬来石磨压菜。
叶知秋坐在屋檐下,给麦芒裹襁褓:“这雪下得静,不像暴雨那么闹,倒适合腌菜。”
“是静。”
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