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第400章 下次可不许这样了
第400章下次可不许这样了!
第400章下次可不许这样了!
门口的食材搬进厨房,苏尘便开始今日的营业准备,海盐芝士蜜桃茶。
“嚯,这桃儿可以啊!”
丁管家凑过来,从箱子里抄起一个粉嘟嘟的水蜜桃。
“苏先生,这桃又大又粉,上头还带着层细绒毛,真水灵呐。”
苏尘笑了笑,“凌晨现摘的阳山特供货,皮薄得能嘬着吃,大家都尝尝呗。”
丁管家也没客气,‘刺啦’一声撕开桃皮。
果肉粉嘟嘟的,汁水直往外冒,一口咬上去,甜得他眼睛都眯成缝,满手汁液淋漓。
“绝了!
这桃儿放以前得是贡品吧?味道确实不错。”
几人吃完,不用苏尘吩咐,就赶紧把桃子洗干净,在冰水里滚一遍。
蜜桃去皮切块,一半用木杵捣成带着纤维感的果泥,另一半切成立方体备用,要的就是这种若隐若现的颗粒感。
果肉处理了,还得准备茶底。
灶上的水刚冒小泡,苏尘就把一部分桃肉连皮扔了进去,顺手撒把冰。
“看着点儿火候,等颜色变粉就捞皮。”
果然,没一会儿锅里就翻腾起粉色的浪,桃香混着水汽直往人脸上扑。
丁管家眼疾手快捞出桃皮,把乌龙茶叶往里一撒。
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