第400章 下次可不许这样了（第2页）

火这么一烧，锅里可热闹了，桃肉在里头翻滚着，茶香也被激发出来，跟蜜桃味儿缠缠绵绵飘满整个厨房。

这茶底算是妥了，先放一边晾着，现在开始倒腾海盐芝士奶盖。

奶酪隔热水化开，等它变得软软的，搁碗里加冰牛奶、砂，和一小撮海盐，然后用打蛋器搅和搅和。

完了又拿出淡奶油，倒在另一个干净碗里，继续用打蛋器打发。

慢慢地，淡奶油出现了好看的纹路，不过还能流动，这就是湿性发泡，刚刚好。

两样往一起轻轻一拌，奶盖就成了。

雪白绵密，咸甜适中，飘着淡淡的芝士香。

最后是组装奶茶。

杯底先铺上蜜桃碎，“哗啦”

砸进去五六块冰块，再把晾好的茶汤顺着杯壁缓缓注入。

至于海盐芝士奶盖，这东西浮在茶上放久了，会分层变稀，影响口感。

所以打发后，苏尘干脆直接分装到小料盒，放冰箱里冷藏，两个小时内卖完还是没什么问题的。

葛天家里。

“我去！

两天居然胖了三斤！

我不活了啊啊啊！”

葛天记录下刚刚称出来的体重，趴沙发上开始无能狂怒。

不就是喝了酸梅汤后胃口大开，顺带干掉了两盒炸鸡、外加一个六寸披萨嘛！

而且！

重点是这个而且！

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